Wegański lunchbox: kanapki z sałatką z ciecierzycy • przepis • składniki • przygotowanie
Kanapka nie musi być nudna, jeśli trafią do niej takie pyszności! Przygotuj sobie pożywne drugie śniadanie: kanapki z sałatką z ciecierzycy.
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
Wegański jogurt łączymy w misce z sokiem z cytryny, oliwą i musztardą. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na czas przygotowywania sałatki.
PRZYGOTOWUJEMY SAŁATKĘ
Do osobnej miski przekładamy dokładnie odsączoną i opłukaną na sitku ciecierzycę, którą następnie rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Nie rozgniatamy ciecierzycy zbyt mocno – jej kawałki powinny być lekko wyczuwalne w sałatce.
SKŁADAMY I PAKUJEMY KANAPKI
Schłodzoną sałatkę wykładamy na 2 kromki pieczywa i przykrywamy ją kolejnymi 2 kromkami. Lekko dociskamy. Kanapki przekładamy do pudełka na lunch.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3202,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
800,6 kcal
Tłuszcz
28,8 g
Węglowodany
111,2 g
Błonnik
28,4 g
Białko
28,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Deska serów
Deska serów to doskonały sposób na elegancką i smakowitą przekąskę, która zachwyci Twoich gości. W trakcie tygodni tematycznych w Lidlu można znaleźć prawdziwe perełki, takie jak wyborne sery w stylu francuskim i nie tylko, które idealnie sprawdzą się w takiej kompozycji. Warto skorzystać z tej wyjątkowej selekcji, by stworzyć niepowtarzalną deskę pełną różnorodnych smaków i aromatów.
Makaron z pikantnymi brokułami
Prosty pomysł na włoski obiad! Penne z przyrządzonymi na ostro brokułami i ser feta to gwarancja wyrazistego smaku.
2 sposoby na pizzę - z brokułu i kalafiora
Fitsposób na pizzę? Zrób spód z brokułu lub kalafiora! Wypróbuj przepis Kingi Paruzel!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zapiekanka z kaszą pęczak, warzywami i fetą
Zapiekanki są dobre na wszystko, ale te z kaszą szczególnie warto wprowadzić do jadłospisu! Nafaszerowane błonnikiem i mnóstwem warzyw wzbogacą Twoją codzienną dietę.
Serniczki
Potrzebujesz pysznego i łatwego w przygotowaniu deseru? Wypróbuj przepis Pauli i zrób serniczki, które zachwycą Twoich gości!
Chipsy z tortilli z sosem serowym
Domowe chipsy z tortilli to idealny pomysł na imprezę z przyjaciółmi. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, jakie to proste!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Jednogarnkowy kociołek z kiełbasą i cukinią
Nic tak nie łączy, jak posiłek wspólnie zjedzony w obozie, po całym dniu spędzonym na walkach, podróżach i poznawaniu nowych towarzyszy. Otwórz się na mieszankę smaków, która odzwierciedla epickie wyprawy i legendarne opowieści!
Herbata imbirowo-pomarańczowa
Idealny przepis na jesień – rozgrzewająca herbata z imbirem i pomarańczą. Pokochasz ten łatwy i szybki w przygotowaniu napój!
Marcepanowe kartofelki
Domowe słodycze, które skradną niejedno serce! Pyszne marcepanowe kartofelki z dodatkiem likieru pomarańczowego to wyjątkowa przekąska na każdą okazję.