Muffinki na Słono z Szynką i Serem - Pyszne Przepisy

Muffinki na Słono z Szynką i Serem - Pyszne Przepisy
Autor Martyna Górska
Martyna Górska24.12.2023 | 6 min.

Muffinki na Słono z Szynką to pyszny i sycący dodatek do obiadu lub kolacji.

Kluczowe wnioski:
  • Muffinki z szynką i serem są idealne, gdy masz ochotę na coś słonego.
  • Bardzo łatwo przygotować ciasto na te muffinki, potrzeba tylko kilku składników.
  • Możesz urozmaicać przepis, dodając różne dodatki jak papryka, cebula czy pieczarki.
  • Upieczone muffinki świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.
  • Taki dodatek sprawdzi się zarówno na śniadanie, obiad lub kolację.

Muffinki na słono z szynką krok po kroku

Muffinki na słono z szynką i serem to świetny pomysł na smaczny i sycący dodatek do obiadu lub kolacji. Przygotowanie ich jest naprawdę bardzo proste, wystarczy kilka składników i kilkanaście minut, by poczęstować nimi domowników.

Poniższy przepis pokaże Ci krok po kroku jak upiec pyszne muffinki z szynką i serem. Zanim jednak przejdziemy do wykonania, zobaczmy jakie składniki będą potrzebne.

Składniki na muffinki z szynką:

  • 250 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 150 ml mleka
  • 100 ml oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Sól, pieprz do smaku
  • 100 g startego żółtego sera
  • 150 g poszatkowanej szynki

Widzisz, że lista nie jest długa. Teraz przejdźmy do przygotowania ciasta.

Jak upiec muffinki na słono z szynką?

Wykonanie muffinek z szynką i serem jest bardzo proste i szybkie. Oto krok po kroku instrukcja jak to zrobić:

  1. Mąkę przesiej do miski, dodaj proszek do pieczenia i sól do smaku. Wymieszaj.
  2. W drugiej misce roztrzep jajka z mlekiem i olejem.
  3. Połącz obie masy i dokładnie wymieszaj łyżką.
  4. Dodaj starty żółty ser i poszatkowaną szynkę, wymieszaj.
  5. Napełnij formę na muffinki ciastem do 3/4 wysokości.
  6. Piecz 20-25 minut w 180 stopniach C, do suchego patyczka.

Jak widać, muffinki można przygotować w zaledwie kilkanaście minut. Teraz przejdźmy do bardziej szczegółowego przepisu z dokładnymi gramaturami.

Przepis na muffinki z szynką i serem

Składnik Ilość
Mąka pszenna 250 g
Jajka 2 sztuki
Mleko 150 ml
Olej rzepakowy 100 ml
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Sól, pieprz Do smaku
Sery żółty 100 g
Szynka 150 g

Jak widać, lista składników nie jest długa i większość z nich masz w swojej kuchni.

Jak przy każdym przepisie, istnieje sporo możliwości by muffinki z szynką i serem przyrządzić nieco inaczej, np. dodając warzywa czy przyprawy.

Pomysły na dodatki do muffinek z szynką:

  • Cebulka
  • Pieczarki
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Czosnek
  • Zioła prowansalskie

Ideą muffinek jest, że można je wzbogacać w różny sposób i eksperymentować. Gotowe muffinki świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc możesz je przygotować wcześniej i podawać jako przekąskę lub dodatek do obiadu czy kolacji.

Muffinki z szynką - składniki i przygotowanie

Muffinki to małe, puchate babeczki, które upieczesz w specjalnych formkach do muffinek. Możesz taką formę kupić w dobrze wyposażonym sklepie kuchennym lub zamówić online. Muffinki z szynką są łatwe do przyrządzenia nawet dla początkujących w gotowaniu, trzeba tylko znać kilka trików.

Składniki na ciasto na muffinki z szynką:

  • mąka pszenna - 250 g
  • jajka - 2 sztuki
  • mleko - 150 ml
  • olej rzepakowy - 100 ml
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • sól, pieprz do smaku
  • starty żółty ser - 100 g
  • poszatkowana szynka - 150 g
Najważniejsze jest bardzo dokładne wymieszanie wszystkich składników, tak by powstała jednolita masa bez grudek mąki.

Po połączeniu składników mokrych i suchych, dodajemy ser i szynkę i ponownie mieszamy. Tak przygotowane ciasto przekładamy łyżką do form na muffiny, wypełniając je do około 3/4 wysokości.

Teraz pozostało już tylko pieczenie. Muffinki z szynką i serem pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni C, do suchego patyczka. Po ostudzeniu można je podawać na ciepło lub na drugi dzień.

Piec muffinki z szynką - porady i wskazówki

Aby upiec dobre muffinki z szynką, przyda Ci się kilka wskazówek:

  • Zawsze rozgrzewaj piekarnik przed włożeniem blachy z muffinkami - zapewni to równomierne pieczenie.
  • Używaj zawsze świeżych jajek i dobrego mleka, najlepiej krowiego.
  • Formy na muffiny dobrze wysmaruj olejem lub masłem i oprósz mąką - ułatwi to wyjmowanie.
  • Ciasto nakładaj do formek łyżką, wypełniając je do ok. 3/4 wysokości.
  • Sprawdzaj czy pieką się równomiernie, po 15 minutach obracaj formą.
  • Muffinki są gotowe, gdy wbić w nie drewniany patyczek i wyciągnąć suchy.

Stosując się do powyższych wskazówek na pewno uzyskasz doskonałe muffinki na słono z pyszną szynką i serem. W zależności od dodatków, mogą być zdrowszą przekąską, albo tylko nieco mniej kalorycznym dodatkiem do obiadu. Zależy to od Twojej kreatywności i pomysłów na pikantne muffinki.

Muffinki na słono z szynką - dekorowanie i podawanie

Świetnym pomysłem na wykończenie muffinek z szynką jest posypanie wierzchu tartym żółtym serem, szczypiorkiem lub papryczką chilli. Możesz też udekorować je plasterkami szynki czy kawałkami suszonych pomidorów lub oliwek.

Do muffinek z szynką i serem idealnie pasuje świeża sałatka, surówka lub pieczywo. Swietnie smakują zarówno na ciepło, jak i po ostudzeniu, więc możesz przygotować je wcześniej i podawać jako przekąskę lub dodatek do obiadu czy kolacji.

Bardzo smaczną opcją jest również zrobienie tych pysznych i sycących muffinek w wersji mini, jako przystawki na przyjęcie czy imprezę. Z pewnością znikną w mgnieniu oka!

Podsumowanie

Muffinki z szynką i serem to prosty w wykonaniu, a zarazem bardzo smaczny dodatek do dań. Przygotowując je według przedstawionego przepisu krok po kroku, otrzymamy sycące i pyszne babeczki. Lista składników jest krótka i nie wymagają one wiele czasu na przyrządzenie. Muffinki z szynką mogą być świetną przekąską lub dodatkiem do obiadu czy kolacji.

W artykule przedstawiono dokładny sposób przygotowania ciasta oraz wypieku muffinek w piekarniku. Podpowiedziano jakie dodatki można wykorzystać, by urozmaicić przepis oraz jak dekorować i podawać gotowe muffinki. Zamieszczono także kilka przydatnych porad i wskazówek, jak upewnić się, że muffinki będą idealnie upieczone.

Przepis ten daje wiele możliwości eksperymentowania i dodawania ulubionych składników czy przypraw. Dlatego każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie i przyrządzi muffinki według własnego gustu. Można je przygotować zarówno w wersji na słodko, jak i na słono. Świetnie sprawdzą się na różne okazje.

Mamy nadzieję, że artykuł zainspiruje Państwa do wypróbowania przepisu na muffinki z szynką i serem. Jest on na tyle prosty, że poradzą sobie z nim nawet początkujący. A efekt w postaci puchatych, smakowitych babeczek z pewnością zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Najczęściej zadawane pytania

Muffinki z szynką i serem powinny piec się około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni C. Ważne, aby sprawdzać nożem lub drewnianym patyczkiem, czy są już gotowe - powinny być zrumienione, a patyczek suchy.

Kaloryczność muffinek zależy od konkretnego przepisu i ilości dodanych składników. Standardowo jedna babeczka ma ok. 150-200 kcal. Im więcej sera, szynki czy innych dodatków, tym wartość odżywcza jest wyższa.

Tak, muffinki świetnie znoszą zamrażanie. Po ostudzeniu układamy je na tacy, zamrażamy, a następnie pakujemy szczelnie w woreczki i przechowujemy w zamrażarce do 3 miesięcy. Rozmrażamy stopniowo w lodówce.

Muffinki najlepiej spożyć w dniu przygotowania lub następnym, gdyż z czasem będą tracić świeżość. Jeśli planujesz dłuższe przechowywanie, po ostudzeniu zamrażaj je lub szczelnie zamykaj w pudełku.

Do muffinek z szynką zdecydowanie lepiej sprawdza się ser żółty gouda lub edamski. Ma wyrazisty, lekko słony smak, który łączy się idealnie z pozostałymi składnikami. Ser biały może być zbyt łagodny.

5 Podobnych Artykułów:

  1. Smażony kurczak udon - Przepis na pyszny wok z kurczakiem
  2. Babeczki Orkiszowe - Przepis na Muffinki z Mąki Orkiszowej
  3. Pudełka do Pracy Przepisy - Lunchbox dla Mężczyzny
  4. Proste i Szybkie Fit Desery - Przepisy i Inspiracje
  5. Włoskie Potrawy z Makaronem - Przepisy i Sekrety Gotowania
tagTagi
shareUdostępnij
Autor Martyna Górska
Martyna Górska

Jestem oszczędną gospodynią domową z zamiłowaniem do polowania na okazje i rabaty. Dzielę się na blogu poradami, jak kupować tanio i rozsądnie - od artykułów spożywczych po chemie gospodarczą. Opowiadam o aktualnych promocjach w marketach i sklepach online. Polecam sprawdzone produkty dobrej jakości w niskich cenach. Żyj tanio i rozsądnie!

Oceń artykuł
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

Komentarze (0)

email
email