Sałatka z pełnoziarnistym makaronem i wędzonym łososiem • przepis • składniki • przygotowanie
Pomysł na pożywny i pyszny obiad? Wypróbuj przepis Kingi na makaronową sałatkę z fasolką, szpinakiem i wędzonym na gorąco łososiem, polaną kaparowym dressingiem.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
Przygotuj
blender Sposób przygotowania
GOTOWANIE MAKARONU MAKARON PEŁNOZIARNISTY
GOTUJEMY AL DENTE WEDŁUG INSTRUKCJI NA OPAKOWANIU, NASTĘPNIE ODCEDZAMY I STUDZIMY.
GOTOWANIE FASOLKI FASOLKĘ SZPARAGOWĄ
oczyszczamy i gotujemy na parze lub w osolonej wodzie przez około 6-8 minut, aż będzie miękka, ale wciąż jędrna.
Przelewamy zimną wodą, by zachowała kolor.
PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKÓW CZERWONĄ CEBULĘ
kroimy w cienkie piórka, koperek siekamy, a łososia dzielimy na kawałki.
PRZYGOTOWANIE DRESSINGU W BLENDERZE
miksujemy kapary z oliwą, musztardą Dijon, sokiem z cytryny i odrobiną wody aż do uzyskania gładkiej emulsji.
Doprawiamy do smaku pieprzem.
PRZYGOTOWANIE SAŁATKI W DUŻEJ
misce łączymy makaron, fasolkę szparagową, cebulę, łososia i szpinak baby.
Dodajemy dressing i delikatnie wszystko mieszamy.
Na koniec sałatkę posypujemy koperkiem i doprawiamy solą oraz pieprzem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
730,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
365,4 kcal
Tłuszcz
14,1 g
Węglowodany
38,9 g
Błonnik
3,1 g
Białko
19,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Cytrynowe Orzeźwienie
Kruchy i orzeźwiający torcik z aromatyczną cytryną i migdałami to idealny dodatek do popołudniowej kawy, nie tyko latem!
Pierogi z pieczarkami
Pierogi z pieczarkami to pyszna alternatywa dla tradycyjnych pierogów z mięsem lub kapustą i grzybami podawanych podczas świąt. Aksamitny, grzybowy, aromatyczny farsz w połączeniu z delikatnym ciastem tworzy kompozycję wartą grzechu. Zrób z nami pierogi z pieczarkami!
Grillowane grzanki z serem
Dzieci też mogą polubić dania z grilla, gdy przygotujesz dla nich pyszne grzanki z mozzarellą.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Papilotki z kurczakiem z zielonymi szparagami i sosem musztardowo-pieczarkowym
Wystarczy kwadrans, żeby przekonać się, jak wspaniale mogą smakować szparagi zapieczone z kurczakiem i warzywami.
Nadziewane marchewki z ciasta francuskiego
Marchewki z ciasta francuskiego, wypełnione przepysznym nadzieniem z serka śmietankowego i wędzonego łososia. To niespotykany pomysł na przekąskę na Wielkanoc i nie tylko!
Kotlet schabowy w migdałowej panierce
Spróbuj kotleta schabowego w nowoczesnej wersji według Darii! Doskonale smakuje z purée z rukoli.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sos czosnkowy
Dla wielu osób sos czosnkowy jest obowiązkowym dodatkiem do pizzy, zapiekanki czy burgerów. Mieszanka wyrazistego w smaku i aromacie czosnku i jogurtu lub innego dodatku białkowego znana jest od wielu wieków i chętnie używana jako dodatek do dań w kuchni wielu kultur. Poznaj wszystkie możliwe warianty przyrządzenia pysznego, aromatycznego sosu czosnkowego!
Zielona przystawka
Zielona uczta nie tylko dla oczu: pyszna lekka sałatka z gruszką, awokado i winogronami kusi swym wyglądem i smakiem!
Ćwikła — domowa ćwikła z chrzanem
Domowa ćwikła z chrzanem to obowiązkowa pozycja obiadowa w wielu domach. To tradycyjne, polskie połączenie buraków i chrzanu jest pyszne, pełnowartościowe i idealnie komponuje się z wieloma potrawami. Nasz przepis pozwoli Ci w prosty sposób przygotować ćwikłę, tak jak robiła to babcia!