🍱 Włoska Dania główne Dania z makaronem Makaron z sosem 💪 Wysokobiałkowe

Ekspresowy bolończyk, czyli spaghetti po studencku • przepis • składniki • przygotowanie

Oszczędne, łatwe i przepyszne spaghetti do wykonania w pół godziny!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

pieprz biały - 1 szczypta

cebula - 1 szt.

cukier - 1 szczypta

koncentrat pomidorowy - 150 g

oregano suszone - 1 łyżeczka

woda - 500 ml

mięso mielone wieprzowe - 500 g

pomidory krojone z puszki - 400 g

ser edamski - 10 g

ząbek czosnku - 2 szt.

makaron spaghetti - 500 g

olej - 1 łyżka

sól - 1 szczypta

masło - 2 łyżki

seler naciowy - 100 g

Instrukcje przygotowania

WODĘ NA MAKARON ZAGOTOWUJEMY

w garnku z niewielką ilością oleju i soli. Gotujemy makaron. Odcedzamy. Przelewamy wodą.

NA PATELNI ROZGRZEWAMY 1,5

łyżki oleju, dodajemy 500 g mięsa, pokrojone w talarki ząbki czosnku oraz cebulę. Smażymy do momentu zeszklenia. Dodajemy koncentrat pomidorowy, smażymy. Do mięsa dodajemy pokrojony seler naciowy. Smażymy. Pomidory z puszki, szczyptę cukru, sól, pieprz dodajemy do sosu. Jeśli sos zrobi się zbyt gęsty, możemy podlewać go stopniowo wodą. Doprawiamy 1 łyżeczką oregano, pieprzem i solą. Dodajemy 2 łyżki zmrożonego masła.

UGOTOWANY MAKARON MIESZAMY Z

sosem i mięsem. Przekładamy na talerze (4), posypujemy niewielką ilością startego sera.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3633,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

605,6 kcal

🥑

Tłuszcz

22 g

🌾

Węglowodany

73 g

🥬

Błonnik

29,3 g

💪

Białko

29,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Risotto z indykiem, cytryną i serkiem mascarpone

Kremowe risotto z mięsem indyka, orzeźwiającą cytryną i serkiem mascarpone według pomysłu Okrasy!

60 min

średni

Desery

Deser cytrynowo-pistacjowy z mascarpone

Lekki deser z mascarpone i pistacjami łączy świeżość cytryny z delikatnym smakiem kawy i kremu. Ta wyjątkowa kombinacja to prawdziwa uczta dla zmysłów!

25 min

łatwy