Świąteczny karp w ziołowej panierce • przepis • składniki • przygotowanie
To przepis na karpia inny niż wszystkie! Ryba w chrupiącej, aromatycznej panierce uświetni każdą uroczystość.
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
POTRZEBUJEMY ROBOT KUCHENNY
z ostrzem do siekania Ziołowa bułka tarta Z chleba tostowego wycinamy skórkę, chleb kroimy w kosteczkę.
SZCZYPIOREK I TYMIANEK
drobno siekamy.
NASTĘPNIE MIELIMY CHLEB
z ziołami za pomocą robota kuchennego z ostrzem do siekania.
ZIOŁA DADZĄ POWSTAŁEJ
bułce tartej piękny zapach.
JEŻELI NIE MAMY
odpowiednich ostrzy do robota kuchennego, możemy wykorzystać klasyczną bułkę tartą, którą wymieszamy z posiekanymi ziołami.
ŚWIĄTECZNY KARP FILETY
z karpia kroimy na cienkie paski, ale tak, aby nie przeciąć skóry.
TAKIM SPOSOBEM USZKODZIMY
małe ości, a ryba będzie łatwiejsza w konsumpcji.
FILETY PORCJUJEMY, SOLIMY
z obu stron i obtaczamy w mące, ubitych jajkach i ziołowej bułce tartej.
FILETY SMAŻYMY POWOLI
na oleju roślinnym rozrzedzonym masłem klarowanym w stosunku 1:1.
DZIĘKI TEMU KARP
będzie miał pyszny smak masła.
JAK PODAWAĆ NA
talerz wykładamy smażonego karpia i ozdabiamy ćwiartkami cytryny.
PODAJEMY Z SAŁATKĄ
ziemniaczaną.
WSKAZÓWKA MASŁO KLAROWANE,
czyli ghee, jest wytopionym tłuszczem z masła.
POWSTAJE W WYNIKU
powolnego gotowaniem masła.
WIĘCEJ DOWIESZ SIĘ
z oglądając ten trik.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3058 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
764,5 kcal
Tłuszcz
30 g
Węglowodany
60,9 g
Błonnik
60,2 g
Białko
60,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Slushy brzoskwiniowo-miętowe
Niezwykle orzeźwiające slushy brzoskwiniowo-miętowe to świetny pomysł na przekąskę w gorący dzień. W dodatku wg naszego przepisu i przy użyciu termorobota MC Smart ten wspaniały deser będzie gotowy zaledwie w 2 minuty!
Muffinki wielkanocne
Babka wielkanocna to klasyk, ale te babeczki są zupełnie inne! Zaproś je na świąteczne śniadanie, a będziesz z nimi spędzać każdą kolejną Wielkanoc!
Ciasto cynamonowe z gruszkami
Prosty sposób na oryginalny wypiek! Soczyste gruszki ukryte w aromatycznym, cynamonowym cieście zaskakują smakiem.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Placuszki jaglane z jabłkami
Pożywna kasza jaglana i chrupiące jabłko to idealne składniki szybkich śniadaniowych placków. Sięgnij po przepis Pawła i przygotuj je dla najbliższych.
Domowa kapusta kiszona
Najlepsza kiszona kapusta to ta zrobiona w domu! Wypróbuj prosty przepis, który zachwyci całą rodzinę!
Jagnięcina z tymiankiem i pomarańczą
Pyszny pomysł na wyjątkowy obiad: kruche kotlety jagnięce marynowane w mieszance ziół oraz soku ze świeżej pomarańczy.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Filet z łososia z kaszą jęczmienną i kremem z kalafiora
Soczysta ryba marynowana w kolendrze, podana z gęstym, apetycznym sosem warzywnym, kaszą i paprykowym pesto. Pycha!
Eklery kawowe
Francuski przysmak z parzonego ciasta w aromatycznej, kawowej odsłonie! Doskonały deser, który znika zaraz po zrobieniu!
Zupa tajska z kurczakiem
Tajska zupa z kurczakiem to prawdziwa uczta dla zmysłów, która przenosi swoim smakiem prosto do egzotycznych zakątków Azji. Aromatyczne przyprawy, kremowe mleczko kokosowe i świeże zioła z nutką pikanterii tworzą kompozycję idealną dla fanów azjatyckiej kuchni i nie tylko.