🍱 Polska Sałatki Sałatka z ogórkiem 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Mizeria • przepis • składniki • przygotowanie

Mizeria to klasyczny polski dodatek do obiadu, który zachwyca swoją świeżością i prostotą. Często gości na polskich stołach, zwłaszcza latem, kiedy ogórki są w najlepszej formie. Trudno jej nie lubić! Przygotuj z nami tę pyszną sałatkę i ciesz się jej wyjątkowym smakiem.

Czas przygotowania

14 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

ogórek gruntowy - 6 szt.

sól - 0,5 łyżeczki

śmietana kwaśna - 125 ml

ocet - 2 łyżki

szczypiorek - 1 łyżka

świeży koperek - 1 łyżka

cukier - 1 łyżeczka

pieprz czarny - 0,25 łyżeczki

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY OGÓRKI

Ogórki myjemy i obieramy ze skóry. Kroimy je wzdłuż na pół i usuwamy nasiona. Ścieramy na tarce o dużych oczkach.

SIEKAMY ZIOŁA

W międzyczasie myjemy i osuszamy szczypior oraz koper. Kroimy je drobno.

PRZYGOTOWUJEMY SOS

W misce łączymy kwaśną śmietanę, ocet, sól, cukier, pieprz, drobno pokrojony szczypiorek oraz świeży koperek. Mieszamy wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI

Do przygotowanego sosu dodajemy osuszone ogórki i dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.

CHŁODZIMY MIZERIĘ

Odstawiamy mizerię do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki dobrze się przegryzły.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

212,1 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

53 kcal

🥑

Tłuszcz

3,9 g

🌾

Węglowodany

3,4 g

🥬

Błonnik

0,3 g

💪

Białko

1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Dorsz w razowej panierce z sałatką z brokułów i paprykową salsą

Jedzmy ryby! Zwłaszcza w tak pysznym wydaniu. Wypróbuj pełen zdrowia przepis na dorsza w towarzystwie warzyw.

45 min

średni

Dania główne

Ziołowe placki ziemniaczane ze śmietaną

Sprawdzony przepis na przysmak wszystkich dzieci – placki ziemniaczane ze śmietaną.

40 min

łatwy

Boże Narodzenie

Pierogi z mąki orkiszowej

Tradycyjne ciasto pierogowe w odmienionej odsłonie! Okazuje się, że nie trzeba go robić wyłącznie z mąki pszennej. Sprawdź, jak pierogi orkiszowe przygotowuje Kinga Paruzel i przekonaj się, jakie są wyśmienite z dobrze znanym farszem ruskim!

120 min

średni