Jajka po hiszpańsku • przepis • składniki • przygotowanie
Zmień zwykłą jajecznicę w danie inspirowane Hiszpanią! Sadzone jajka, pikantny sos i tortilla to pyszny pomysł na śniadanie.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE CEBULĘ DROBNO
posiekaj.
NA PATELNI ROZGRZEJ
odrobinę oliwy i podsmaż cebulę na złoty kolor.
CZOSNEK POSIEKAJ, WRZUĆ
na patelnię.
DODAJ POMIDORY Z
puszki i podsmażaj razem, mieszając od czasu do czasu, aż pomidory się rozpadną.
Z PAPRYCZEK WYKRÓJ
pestki i drobno posiekaj.
DODAJ DO
sosu.
PRZYPRAW SOLĄ DO
smaku i zdejmij z ognia.
ROZGRZEJ DRUGĄ
patelnię.
TORTILLE POSMARUJ OLEJEM
i podsmaż z dwóch stron przez mniej więcej 30 sekund.
ZDEJMIJ Z OGNIA,
przykryj i odłóż w ciepłe miejsce.
NA TEJ SAMEJ
patelni rozgrzej odrobinę oleju, smaż na małym ogniu po dwa jajka na raz, aż białko się zetnie.
JAK PODAWAĆ UŁÓŻ
po dwa jajka na jednej tortilli, pomiędzy nałóż sos.
NATKĘ PIETRUSZKI POSIEKAJ,
posyp wierzch jajek.
DODAJ SÓL DO
smaku.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1264,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
316,2 kcal
Tłuszcz
14,3 g
Węglowodany
28,9 g
Błonnik
18,6 g
Białko
18,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Barszcz na wędzonce zabielany
Uwielbiasz zupy? Ugotuj barszcz na wędzonce według przepisu Karola!
Gniecione ziemniaczki i kanaryjskie sosy
Banalnie proste i przepyszne danie w stylu hiszpańskim! Młode ziemniaki oraz kanaryjskie sosy pełne aromatycznych przypraw połączonych z papryką piquillo oraz zielonymi i czerwonymi papryczkami chili to obowiązkowa pozycja w menu Wysp Kanaryjskich!
Sałatka śniadaniowa z chorizo
Sycąca sałatka z wyjątkowymi składnikami w stylu hiszpańskim to świetne połączenie smaków, które sprawdzi się na śniadanie i nie tylko.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Faszerowane jajka jak kurczaczki
Proste w wykonaniu faszerowane jajka, które swoim wyglądem przypominają kurczaczki. Z pewnością zachwycą nie tylko dzieci i staną się piękną ozdobą wielkanocnego stołu.
Pesto z kolendry
Pesto na bazie kolendry to stosunkowo nowa wariacja na temat klasycznego pesto alla Genovese. Inspirujący i charakterystyczny smak kolendry przełamany kremowym serem i chrupkością orzechów – czy to nie brzmi pysznie? Przekonaj się sam!
Kanapki z pieczarkami, twarogiem i chrzanem
W tej kanapce rządzą pieczarki! Ich wyjątkowy smak w połączeniu z twarogiem i chrzanem tworzy wyjątkowo udaną śniadaniową kompozycję. Sprawdź, jak to smakuje: także w wersji wegańskiej!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Rolada pomarańczowa
Pulchny biszkopt z nutą przypraw korzennych, sprężysta cytrusowo-śmietanowa masa i słodka polewa – połączenie doskonałe.
Nigiri sushi z wędzonym łososiem i krewetkami
Zaproś swoich przyjaciół na wieczór japoński z pysznym nigiri sushi z wędzonym łososiem i krewetkami!
Tarta ze szparagami i cebulą
Szukasz niebanalnego pomysłu na szparagi? Zapiecz je z cebulą, masą jajeczną i kruchym ciastem, tworząc pyszną tartę.