Chrupiące piersi kurczaka z frytkami z batatów • przepis • składniki • przygotowanie
Domowe frytki z batatów i chrupiącej piersi kurczaka w wyjątkowej marynacie majonezowej i panierce z panko i parmezanu to pomysł na obiad idealny. Skuś się na to pyszne połączenie i zachwyć się smakiem!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MARYNUJEMY KURCZAKA
Pierś kurczaka przekrawamy wzdłuż na pół. Następnie przykrywamy je folią spożywczą i lekko rozbijamy tłuczkiem, aby miały równą grubość. W miseczce mieszamy majonez, czosnek granulowany, curry, pieprz oraz sól. Każdy filet nacieramy z obu stron marynatą i odstawiamy na ok. 20 minut.
PANIERUJEMY KURCZAKA
W głębokim talerzu mieszamy ze sobą tarty parmezan i panko. Następnie każdy zamarynowany kawałek kurczaka obtaczamy w panierce, lekko dociskając ją do mięsa.
PIECZEMY KURCZAKA
Opanierowane kawałki kurczaka układamy w koszu airfryera i pieczemy przez ok. 15 minut w temperaturze 200°C, w połowie czasu obracając mięso na drugą stronę.
PRZYGOTOWUJEMY FRYTKI Z BATATÓW
Bataty obieramy i kroimy w dość cienkie frytki. W misce mieszamy oliwę, sól i wędzoną paprykę. Następnie frytki dokładnie obtaczamy w oliwie oraz przyprawach i pieczemy przez ok. 20-25 minut w temperaturze 190°C, koniecznie mieszając je w połowie pieczenia.
PODAJEMY DANIE
Po upływie 20-25 minut pieczenia batatów ponownie dodajemy do nich kawałki kurczaka na ok. 2-3 minuty, aby się podgrzały. Gotowe danie podajemy z ulubioną sałatką i sosem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2384,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1192,3 kcal
Tłuszcz
53,5 g
Węglowodany
135 g
Błonnik
12,5 g
Białko
42,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Nuggetsy z tempehu
Kawałki tempehu w chrupiącej panierce to roślinna wersja znanych nuggetsów z kurczaka. Pyszne i proste w przygotowaniu. Przekonaj się, jakie to smaczne!
Łosoś w orientalnej marynacie
Przygotuj smacznego łososia w orientalnej marynacie – ostrym imbirem, słodkim miodem i słonym sosem sojowym!
Orientalna sałatka z bakłażana
Grillowany bakłażan, świeże warzywa, mięta i orientalne przyprawy tworzą kompozycję smaków, które przeniosą Cię prosto do słonecznego Maroka! To sałatka, której musisz spróbować!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Schabowy tonkatsu z ryżem z edamame
Spróbuj kotleta schabowego w japońskim wydaniu. Wyjątkowo chrupiący, podany z ryżem z fasolką edamame i pełnym smaku sosem, zachwyca od pierwszego kęsa.
Hiszpańska zupa z soczewicy
Rozgrzewająca, sycąca i w hiszpańskim stylu! Zupa z soczewicy z dodatkiem kiełbasy chorizo to świetne danie na obiad w pierwsze chłodne dni roku.
Carpaccio z łodygi brokułu
W kuchni nic nie może się zmarnować. Wypróbuj więc genialny sposób na carpaccio z łodygi brokułu!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Domowa pieczeń z szynki, z cebulą żurawinami i zielonym groszkiem
Prawdziwa domowa pieczeń przygotowana z użyciem tradycyjnych polskich składników – jej smak Cię zaskoczy.
Dorsz z pesto limonkowym i pieczoną cykorią
Wyszukany pomysł na rybę – filet z dorsza podany z duszoną cykorią oraz aromatycznym pesto na bazie pistacji i parmezanu.
Makaron po katalońsku z kiełbasą fuet
Krewetki, wyrazista kiełbasa fuet i świeży makaron łączą się w wyśmienitym daniu w stylu katalońskim. Przygotuj makaron pełen wykwintnych dodatków – dla siebie i bliskich!