Krewetki z pomidorami, czosnkiem, natką pietruszki i białym winem

Krewetki z pomidorami, czosnkiem, natką pietruszki i białym winem
Autor Grzegorz Krakowiak
Grzegorz Krakowiak12 lipca 2024 | 6 min

Krewetki z pomidorami to jeden z najpopularniejszych i najprostszych przepisów na obiad lub kolację. Ta smaczna potrawa łączy w sobie aromatyczne krewetki, soczyste pomidory, czosnek i świeżą natkę pietruszki, wszystko to podlane białym winem. Mimo swojej prostoty, danie to jest pełne smaków i aromatów, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut.

Kluczowe wnioski:
  • Krewetki z pomidorami są szybką i łatwą potrawą, która przypadnie do gustu nawet najmniej doświadczonym kucharzom.
  • To danie idealne na obiad lub kolację, zarówno na co dzień, jak i dla gości.
  • Świeże składniki, takie jak pomidory, czosnek i natka pietruszki, dodają potrawie smaku i aromatu.
  • Białe wino nadaje krewetkom z pomidorami wytrawny posmak i uzupełnia ich smak.
  • Krewetki z pomidorami to pożywny i zdrowy obiad lub kolacja, idealny na letnie dni.

Proste przepisy na krewetki z pomidorami i białym winem

Czy szukasz prostego, a zarazem pysznego dania na obiad lub kolację? Krewetki z pomidorami i białym winem to doskonały wybór! Ta potrawa łączy w sobie świeże składniki i aromaty, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut. To doskonała opcja zarówno na szybki posiłek w tygodniu, jak i na uroczystą kolację z przyjaciółmi.

Kluczem do udanych krewetek z pomidorami są wysokiej jakości składniki. Wybierz świeże, aromatyczne pomidory, pachnący czosnek i krewetki z zaufanego źródła. Dodatek białego wina nada potrawie wytrawnego smaku i uzupełni jej aromat. Jeśli wolisz delikatniejsze danie, możesz zastąpić wino bulionem lub wodą.

Przepis na krewetki z pomidorami jest niezwykle prosty. Wystarczy podsmażyć krewetki z czosnkiem na rozgrzanej patelni, a następnie dodać pomidory, białe wino (lub bulion) i świeżą natkę pietruszki. Po kilku minutach duszenia masz gotowe, pyszne i aromatyczne danie!

Jeśli szukasz prostej, a zarazem pysznej potrawy, krewetki z pomidorami i białym winem to doskonały wybór. Ten klasyczny przepis zawsze wychodzi smakowity, a jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Po prostu ciesz się smakiem!

Przygotuj składniki na krewetki z pomidorami z natką pietruszki

Zanim zaczniesz przygotowywać krewetki z pomidorami, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki. Oto lista tego, co będzie Ci potrzebne:

  • Krewetki (najlepiej świeże lub mrożone, ale rozmrożone)
  • Pomidory (możesz użyć pomidorów z puszki lub świeżych)
  • Czosnek (im więcej, tym lepiej!)
  • Natka pietruszki (świeża lub mrożona)
  • Białe wino (np. chardonnay lub sauvignon blanc)
  • Oliwa z oliwek do smażenia
  • Sól i pieprz do smaku

Wybierz najlepsze składniki, jakie tylko możesz znaleźć. Świeże krewetki i pomidory sprawią, że Twoje danie będzie miało intensywny smak i aromat. Jeśli używasz mrożonych krewetek, pamiętaj, aby je całkowicie rozmrozić przed rozpoczęciem przygotowywania potrawy.

Przygotowanie składników to kluczowy krok w przygotowaniu krewetek z pomidorami. Obierz i pokrój pomidory w kostkę lub plastry, oczyść i obierz czosnek oraz posiekaj natkę pietruszki. Gdy wszystko będzie gotowe, przejdź do kolejnego etapu – smażenia.

Pamiętaj, aby mieć pod ręką wszystkie niezbędne składniki, zanim zaczniesz gotować. Dzięki temu proces przygotowywania krewetek z pomidorami będzie przebiegał sprawnie i bez stresu. Teraz możesz cieszyć się smakiem tego pysznego i aromatycznego dania!

Czytaj więcej: Bulion do Ramenu - wywar idealny do Twojej ulubionej zupy

Jak smażyć krewetki z pomidorami na patelni z czosnkiem?

Smażenie krewetek z pomidorami na patelni to najszybszy i najprostszy sposób na przygotowanie tego pysznego dania. Dzięki temu zachowasz świeżość i aromat wszystkich składników, a całość zajmie Ci zaledwie kilkanaście minut.

Aby rozpocząć, rozgrzej dużą patelnię lub głęboki rondel na średnim ogniu. Dodaj oliwę z oliwek lub inne ulubione masło do smażenia. Gdy olej się rozgrzeje, wrzuć obrane i posiekane ząbki czosnku. Smaż przez minutę lub dwie, aż czosnek zacznie się rumienić i uwolni swój aromat.

Następnie dodaj oczyśczone i obgotowane krewetki. Smaż je przez 2-3 minuty, często mieszając, aż staną się lekko różowe i zaczną się obracać. W tym momencie możesz dodać posiekane lub pokrojone w kostkę pomidory oraz łyk białego wina (lub bulionu, jeśli go wolisz).

Zmniejsz ogień do minimum i duś całość pod przykryciem przez kolejne 5-7 minut. Pozwól, aby pomidory puściły sok, a krewetki dokładnie się ugotowały. Pod koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku. Gotowe!

Krewetki z pomidorami na patelnię czy do piekarnika?

Zdjęcie Krewetki z pomidorami, czosnkiem, natką pietruszki i białym winem

Choć tradycyjnie krewetki z pomidorami smaży się na patelni, ta potrawa doskonale sprawdzi się również w piekarniku. Pieczenie to świetna opcja, jeśli przygotowujesz większe porcje lub po prostu chcesz mieć mniej zamieszania w kuchni.

Jeśli zdecydujesz się na pieczenie krewetek z pomidorami, rozpocznij od rozgrzania piekarnika do temperatury 200°C. Następnie na blasze do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę pokrojonych pomidorów. Na nich rozłóż krewetki, skropione oliwą z oliwek i posypane solą, pieprzem oraz posiekanym czosnkiem.

  • Piecz przez około 10 minut, aż krewetki zaczną się rumienić.
  • Następnie wlej do naczynia białe wino lub bulion i posyp świeżą natką pietruszki.
  • Piecz przez kolejne 5-7 minut, aż pomidory zmiękną, a sok z nich połączy się z winem, tworząc pyszny sos.

Podsumowanie

Przepis na krewetki z pomidorami to idealny wybór dla osób ceniących proste, a zarazem pyszne potrawy. Ta prosta i szybka w przygotowaniu przekąska lub danie główne łączy w sobie świeże składniki o intensywnych smakach i aromatach. Bez względu na to, czy zdecydujemy się na smażenie na patelni, czy pieczenie w piekarniku, krewetki w pomidorach zawsze smakują wyśmienicie.

Prostota wykonania idzie w parze z doskonałym smakiem tego dania. Krewetki z pomidorami to prawdziwy hit kulinarny, który powinien zagościć w menu każdego miłośnika dobrej kuchni. Dzięki białemu winu potrawa zyskuje wytrawny posmak, a dodatek natki pietruszki i czosnku dopełnia jej aromatów. To przepis, po który warto sięgać zawsze, gdy mamy ochotę na coś pysznego i sycącego.

5 Podobnych Artykułów

  1. Smażony kurczak udon - Przepis na pyszny wok z kurczakiem
  2. Przepis na żeberka wieprzowe pieczone w miodzie i musztardzie
  3. Kieszonki ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
  4. Chleb żytni thermomix z ziarnami, suszonymi owocami i miodem
  5. Makaron z szałwią, masłem, parmezanem i prażonymi orzechami
tagTagi
shareUdostępnij artykuł
Autor Grzegorz Krakowiak
Grzegorz Krakowiak

Jestem mężczyzną lubiącym nowinki technologiczne. Na blogu piszę przede wszystkim o elektronice użytkowej - smartfonach, laptopach, sprzęcie RTV i AGD. Dzielę się opiniami i recenzjami nowości, które warto kupić. Opowiadam o sklepach oferujących atrakcyjne ceny i promocje. Śledzę nowinki i wyławiam okazje specjalnie dla Was!

Oceń artykuł
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

Komentarze(0)

email
email

Polecane artykuły