Tiramisu w Szklankach to idealny deser na specjalne okazje. Łatwy w przygotowaniu, wygląda efektownie, a jego wyjątkowy smak sprawia, że goście będą zachwyceni. W tym przepisie wykorzystujemy najlepsze składniki - biszkopty savoiardi, śmietankę, ser mascarpone i kawę - które zapewniają wyjątkową kremowość i aromat tego deseru. Przygotowanie tiramisu w szklankach to świetny pomysł nie tylko na elegancki deser, ale też na oryginalny prezent.
Kluczowe wnioski:- Tiramisu w szklankach wygląda efektownie i elegancko.
- Łatwy w przygotowaniu deser, który zachwyci gości smakiem.
- Idealny na specjalne okazje - urodziny, imieniny czy święta.
- Wykorzystuje klasyczne włoskie składniki - biszkopt, ser mascarpone, kawę.
- Może być też oryginalnym pomysłem na prezent.
Tiramisu w Szklankach - Przepis
Tiramisu w szklankach to prosty w wykonaniu, ale efektowny w prezencji deser, idealny na specjalne okazje. Przygotowanie go nie zajmie dużo czasu, a efekt końcowy zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem.
Do przygotowania tiramisu w szklankach potrzebne będą następujące składniki:
Podstawowe składniki:
- biszkopty savoiardi
- ser mascarpone
- śmietanka kremówka 30-36%
- żółtka
- Deser Tiramisu w Szklance
Dodatkowo przydadzą się także: cukier, kawa, kakao, alkohol. Dokładne ilości znajdziesz w dalszej części przepisu.
Tiramisu w Szklankach - Składniki
Aby przyrządzić pyszne tiramisu w szklankach, będziesz potrzebować następujących składników (na 4 porcje):
- 12-16 biszkoptów savoiardi
- 500 g serka mascarpone
- 2 żółtka
- 5 łyżek cukru
- szklanka śmietanki kremówki 30%
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżeczki kakao
- 2-3 łyżki rumu lub amaretto (opcjonalnie)
Dokładne proporcje składników są kluczowe, aby uzyskać idealną kremową konsystencję naszego Deseru Tiramisu w Szklance.
Tiramisu w Szklankach - Wykonanie
Przygotowanie tiramisu w szklankach jest naprawdę proste i nie zajmie dużo czasu. Oto krok po kroku instrukcja wykonania:
- Ubić żółtka z cukrem na puszystą masę.
- Dodać ser mascarpone i delikatnie wymieszać.
- Ubić śmietankę na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do masy serowo-jajecznej.
Nasz krem tiramisu jest gotowy! Teraz przejdźmy do następnych kroków.
- Rozpuścić kawę i ostudzić. Zamoczyć w niej krótko biszkopty z obu stron.
- Na dnie każdej szklanki ułożyć biszkopt nasączony kawą.
- Na biszkopcie ułożyć warstwę kremu tiramisu.
- Pokryć kolejną warstwą nasączonego kawą biszkopta.
- Ponownie nałożyć warstwę kremu, biszkopt itd. aż do wyczerpania składników.
- Posypać wierzch kakao wymieszanym z cukrem (opcjonalnie).
- Schłodzić deser w lodówce przez kilka godzin.
Gotowe! Teraz czas na podanie i dekorację naszego wyjątkowego Deseru Tiramisu w Szklance.
Tiramisu w Szklankach - Dekorowanie
Schłodzone tiramisu w szklankach można ozdobić na różne sposoby, aby nadawało wyjątkowego wyglądu. Oto kilka pomysłów na dekorację tego eleganckiego deseru:
- bita śmietana i posiekana czekolada - klasyka!
- świeże owoce - maliny, poziomki, borówki
- listki mięty
- prażone migdały lub orzechy
- cynamon
Wszystko zależy od preferencji smakowych i naszego stylu. Najlepiej sprawdzą się sezonowe owoce oraz ulubione dodatki osoby, dla której przygotowujemy deser.
Tiramisu w Szklankach - Podawanie
Chłodne tiramisu w szklankach można podawać od razu po przygotowaniu. Jednak aby smaki się dobrze wymieszały, zaleca się schłodzenie deseru przynajmniej na 2-3 godziny (najlepiej przez całą noc) w lodówce. Wtedy będzie idealnie kremowy i aromatyczny.
Najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone. Szklanki z tiramisu można dekoracyjnie ustawić na tacy lub talerzykach i podać każdemu gościowi osobno, wraz z łyżeczką.
Czy tiramisu w szklankach można zamrażać?
Zamrożone tiramisu będzie cały czas smaczne, jednak konsystencja i wygląd mogą ulec pogorszeniu po rozmrożeniu. Dlatego lepiej przygotować mniejsze porcje, które zjedzą goście od razu.
Tiramisu w Szklankach - Przechowywanie
Schłodzone tiramisu w szczelnie zamkniętym pojemniku można przechowywać w lodówce do 3-4 dni. Należy jednak pamiętać, że ze względu na obecność surowych jajek, nie powinno stać zbyt długo.
Najlepszym rozwiązaniem jest przygotowanie tiramisu na ostatnią chwilę, tuż przed podaniem. Wtedy będzie świeże i aromatyczne. Jeśli jednak chcesz je zrobić wcześniej, trzymaj maksymalnie kilka dni w lodówce, dobrze zakryte.
Tiramisu w szklankach to elegancki i prosty w wykonaniu deser na wyjątkowe okazje. Idealnie komponuje się z kawą czy czekoladą. Urzeka wyglądem i zachwyca wyjątkowym smakiem. Gorąco polecamy!
Podsumowanie
Tiramisu w szklankach to deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Łączy w sobie aksamitną konsystencję bezowego kremu z chrupiącą strukturą biszkoptów, a do tego intensywny aromat kawy. Choć może wydawać się skomplikowany, w rzeczywistości Deser Tiramisu w Szklance jest niezwykle prosty w przygotowaniu, a efekt końcowy zawsze robi wrażenie na gościach.
Kluczem do sukcesu jest dobranie odpowiednich składników w odpowiednich proporcjach. Niezbędne są biszkopty, śmietanka, ser mascarpone, kawa i cukier. Reszta dodatków takich jak owoce, czekolada, orzechy czy alkohol to już kwestia indywidualnych upodobań i pomysłu na dekorację. Gotowe tiramisu schładza się przed podaniem, aby wszystkie smaki dobrze się połączyły.
Największą zaletą tego deseru jest możliwość przygotowania go z wyprzedzeniem. Choć najlepiej smakuje świeże, to przechowane w lodówce w szczelnym pojemniku utrzymuje idealny smak i konsystencję nawet przez 3-4 dni. Dzięki temu można je zrobić wcześniej albo przygotować większą ilość na zapas.
Podsumowując, Deser Tiramisu w Szklance to strzał w dziesiątkę na elegancką kolację czy uroczystość. Bez względu na okazję, zostanie doceniony za wyjątkowy smak, efektowny wygląd i prostotę wykonania. Warto wypróbować ten wyśmienity przepis!
Tagi
Udostępnij artykuł
