Zapiekanka z makaronem i kabanosami • przepis • składniki • przygotowanie
Ugotowany makaron w połączeniu z warzywami i kabanosami staje się wyśmienitą zapiekanką! Oczywiście z dużą ilością sera!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PODSMAŻAMY WARZYWA
Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Pomidory i kabanosy drobno kroimy. Siekamy czosnek i cebulę. Pieczarki kroimy na ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy pieczarki na złoto. Dodajemy cebulę, czosnek, posiekane chili (jeśli używamy) i kabanosy, chwilę podsmażamy.
DOPRAWIAMY ZAPIEKANKĘ
Doprawiamy curry, obranym i posiekanym imbirem, drobno posiekaną natką pietruszki, solą i pieprzem. Jeśli wcześniej nie używaliśmy świeżego chili, to doprawiamy również pieprzem cayenne. Warzywa mieszamy z ugotowanym makaronem. Dodajemy posiekane suszone pomidory. Jajka łączymy ze śmietanką i zalewamy makaron. Podgrzewamy, jednak nie doprowadzamy do zagotowania
PIECZEMY ZAPIEKANKĘ
Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy cukinię pokrojoną w plastry. Posypujemy porwaną na kawałki mozzarellą. Pieczemy około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3759 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
626,5 kcal
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
70,3 g
Błonnik
28,4 g
Białko
28,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa z kalarepy (oberiba) i proziaki
Odkrywaj regionalne, sezonowe smaki dzięki przepisowi Kingi na oberibę – śląską zupę z kalarepy! W połączeniu z pysznymi i prostymi chlebkami na sodzie smakuje doskonale!
Truskawkowo-ogórkowy lassi
Lassi nie musi być tylko z mango. Rozsmakuj się w orzeźwiającej wersji z truskawkami i ogórkiem.
Kawa po turecku z kardamonem
Parzona w tygielku słodka kawa, która stała się symbolem kuchni bliskowschodniej. Jeśli masz możliwość, koniecznie wypróbuj ten przepis!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Makaron w sosie sojowym
Makaron w sosie sojowym z dodatkiem chrupiących warzyw i kurczaka to azjatycka propozycja Karola!
Keftedes, czyli pulpeciki po grecku
Mniej znana strona greckiej kuchni. Wypróbuj przepis na pyszne pulpeciki z soczystych pomidorów i mielonego mięsa.
Grillowana kukurydza
Absolutna klasyka amerykańskiego grilla. Tego trzeba spróbować, bo danie jest proste, smaczne i bardzo zdrowe.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Szaszłyki z klopsików po tajsku
Spróbuj klopsików na ostro! W formie szaszłyków smakują i wyglądają doskonale!
Marchwiowe placuszki z sosem serowym
Jeśli lubisz ciasto marchewkowe, to ten przepis na placuszki również podbije Twoje serce. Idealne na śniadanie.
Pieczony mielony o obniżonej zawartości soli
Mniej soli, więcej smaku! Przepis Karola na pieczone mielone pozwoli Ci wprowadzić dobre nawyki i przygotować pyszny, pełnowartościowy obiad dla całej rodziny. Spróbuj koniecznie!