Włoski deser „Fragola” • przepis • składniki • przygotowanie
Sprawdź wyśmienite połączenie orzeźwiającej galaretki z zielonej herbaty oraz aksamitnego musu truskawkowego!
Czas przygotowania
180 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
GALARETKA Z ZIELONEJ
herbaty Żelatynę namaczamy w wodzie.
DO 300 ML
gorącego naparu z zielonej herbaty (300ml) dodajemy sok z limonki , cukier oraz namoczoną w wodzie żelatynę.
DOKŁADNIE MIESZAMY I
wystudzamy.
MUS TRUSKAWKOWY TRUSKAWKI
miksujemy (30 g zmiksowanych truskawek odkładamy do nakropki).
SEREK MASCARPONE ŁĄCZYMY
z cukrem pudrem i ubitą śmietanką.
NASTĘPNIE DODAJEMY ZMIKSOWANE
truskawki, jeżeli będzie taka potrzeba dodajemy również sok z limonki do smaku.
NAKROPKA WSZYSTKO RAZEM
zagotować i wystudzić (można dodać odrobinę wódki) Dekoracja Na dno pucharka lub kieliszka wsypujemy około 50 g świeżych, pokrojonych truskawek.
ZALEWAMY JE WYSTUDZONĄ
galaretką z zielonej herbaty i wstawiamy do lodówki na około 2 godziny.
NA STĘŻONĄ GALARETKĘ
z truskawkami wykładamy trochę musu truskawkowego (możemy użyć również rękawa cukierniczego).
NA MUS KŁADZIEMY
nasączony nakropką biszkopt i dalej wykładamy mus.
WSTAWIAMY DO LODÓWKI
na około 30-45 minut.
DEKORUJEMY POKROJONYMI TRUSKAWKAMI,
patyczkami oraz plastrami limonki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2048,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
512,2 kcal
Tłuszcz
30,9 g
Węglowodany
56,1 g
Błonnik
6,4 g
Białko
6,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pasta jajeczna
Doskonała na śniadanie i kolację, pyszna, łatwa i szybka w przygotowaniu – poznaj przepis na najlepszą pastę jajeczną!
Tort arbuzowy
Tort z arbuza? Tak! To świetny pomysł, który z powodzeniem zastąpi tradycyjny tort. Wypróbuj go i zaskocz wszystkich nietypowym rozwiązaniem!
Kajmakowy deser tiramisu
Aksamitny krem kajmakowy, owoce lasu, ciasteczka i wyczuwalny smak mocnej kawy – oto składniki prostego, kuszącego deseru, który przygotujesz dzięki przepisowi Pawła!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tiramisu z jabłkami
Znasz smak oryginalnego tiramisu? Tym razem przygotowaliśmy dla Ciebie wersję z jabłkami. Wypróbuj koniecznie!
Sernik waniliowo-dyniowy
To ciasto ma w sobie wszystko: doskonały smak i wyjątkowy wygląd. Zrobi furorę wśród Twoich gości, a Ty z pewnością usłyszysz prośbę o dokładkę!
Tort chałwowo-orzechowy
Przygotuj tort w greckim stylu! Orzechowy biszkopt, krem chałwowy i karmelizowane orzechy to idealne połączenie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pierogi z jagodami
Tym razem Paweł proponuje obiad na słodko. Wypróbuj przepis na pyszne pierogi!
Bułki z kiełbaskami z grilla i kapustą kiszoną
Czas na wielką grillową ucztę! Wypróbujcie przepis Kingi na kiełbaski z grilla w bułkach bawarskich. Nie zabraknie tu piwa, klasycznej kapusty kiszonej i stałego towarzysza grillowych posiłków – ogórka konserwowego!
Naked cake z gofrów orzechowych
Szukasz pomysłu na szybki tort? Zajrzyj do przepisu Pawła Małeckiego na tort z gofrów orzechowych, z dodatkiem bitej śmietany i owoców.