Welsch z północnej Francji z serem cheddar • przepis • składniki • przygotowanie
Sycąca chlebowa zapiekanka z boczkiem, piwnym sosem i smażonym jajkiem. Tradycyjna, wiejska potrawa kuchni francuskiej.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ 4 NACZYNIA
do zapiekanki tarkę Rozgrzej piekarnik do 180°C Bochenek chleba kroimy na pół.
POŁÓWKI PRZECINAMY WZDŁUŻ
na 2 części (otrzymujemy łącznie 4 pajdy chleba). 6 ŁYŻEK PIWA: podgrzewamy w rondlu, dodajemy musztardę Dijon.
MIESZAMY, DODAJEMY STARTY
na tarce ser, gotujemy na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia się sera.
NA KONIEC DODAJEMY
2-3 łyżki piwa.
PAJDY CHLEBA PIECZEMY
na rozgrzanej patelni grillowej z 2 łyżkami oleju.
KROMKI PRZEKŁADAMY DO
4 naczyń żaroodpornych, każdą polewamy 1-2 łyżkami piwa, na wierzchu układamy gube plastry boczku.
CHLEB ZALEWAMY ROZPUSZCZONYM
serem i pieczemy około 10 minut w temp. 180°C. MIKS SAŁAT PRZEKŁADAMY: do miski.
SKRAPIAMY OLIWĄ Z
oliwek i octem balsamicznym.
SMAŻYMY JAJKO NA
oliwie, doprawiamy solą i pieprzem.
UKŁADAMY JE NA
wierzchu welscha, dekorujemy bazylią i podajemy z sałatką.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3940,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
985,1 kcal
Tłuszcz
77 g
Węglowodany
25 g
Błonnik
43,6 g
Białko
43,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Podpłomyki z kurkami i francuskim serem
Niezwykle proste w przygotowaniu podpłomyki, a na nich eksplozja smaków i aromatów! Skuś się na wypróbowanie tego przepisu i spróbuj francuskiego sera w nowej odsłonie.
Zapiekanka makaronowa z cukinią – pachnie Prowansją!
Ta zapiekanka połączy smak legendarnej kiełbasy krakowskiej z klimatem pachnącej ziołami Prowansji.
Zapiekanka z amarantusem i tuńczykiem
Szukasz pomysłu na obiad? Poznaj przepis na zapiekankę z amarantusem, tuńczykiem i pomidorami!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciasto czekoladowa chmura
Obłędnie delikatne, kruche i wyjątkowe ciasto o głębokim smaku czekolady. Przygotujesz je bez mąki, z wykorzystaniem kilku prostych składników. Słodycz idealna!
Quesadilla ze szpinakiem i serem halloumi oraz pikantnym sosem
Co wyróżnia to danie? Prostota oraz to, że smakuje każdemu! Idealnie sprawdzi się na imprezie lub jako danie typu lunch box.
Spaghetti bolognese ze świeżym szpinakiem
Klasyczny makaron we włoskim stylu z mięsno-pomidorowym sosem wzbogacony szpinakiem. Wyborne danie, które zawsze się udaje.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Piłkarskie ciasteczka cake pops z espresso
Oryginalne ciasteczka sprawią radość dzieciom oraz fanom piłki nożnej! Wykorzystaj również inne formy!
Świąteczne ciasteczka w kształcie choinek
Kruche ciasteczka, a pomiędzy nimi aksamitny, zielony krem pistacjowy – niech tak smakują Wasze święta! Przepis Kingi jest stworzony dla tych, którzy pieką słodkości bez glutenu.
Słonecznikowiec
Słonecznikowiec to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie intensywny smak kakao, delikatność kremu kawowego i słodycz kajmaku. Chrupiące nasiona słonecznika dodają mu niepowtarzalnego charakteru i tekstury. Jak zrobić to pyszne ciasto? Przekonajcie się sami!