🍱 Włoska Desery Desery czekoladowe 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Trufle czekoladowo-malinowe na patyczkach • przepis • składniki • przygotowanie

Czekoladowo-owocowe trufle nadziane na patyczki to świetny pomysł na słodką, imprezową przekąskę. Twoi goście będą zachwyceni!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 10

Poziom trudności

średni

Składniki

czekolada deserowa - 25 g

maliny mrożone - 40 g

masło - 30 g

miód - 20 g

śmietana 30% - 25 ml

czekolada mleczna - 200 g

orzech włoski - 30 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWANIE ŚMIETANKĘ ZAGOTOWUJEMY

z miodem i zmiksowanymi, przetartymi przez sito malinami.

DO ZAGOTOWANEJ ŚMIETANKI

dodajemy pokruszoną czekoladę i czekamy, aż się rozpuści.

ŚMIETANKĘ Z CZEKOLADĄ

miksujemy, stopniowo dodajemy miękkie masło, ponownie całość miksujemy.

TAK PRZYGOTOWANY GANASZ

odstawiamy do lodówki, do całkowitego zestalenia.

NASTĘPNIE FORMUJEMY KULKI

o średnicy 2 cm.

KULKI UKŁADAMY NA

papierze do pieczenia.

W KULKI WBIJAMY

grube wykałaczki o długości około 10 cm (wykałaczki trzeba dociąć).

UFORMOWANE TRUFLE Z

patyczkami wkładamy ponownie do lodówki.

W CELU PRZYGOTOWANIA

polewy, czekoladę (białą, mleczną lub deserową) rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej, mieszając co chwilę (czekolady nie można przegrzać, maks. 50°C).

CZEKOLADĘ STUDZIMY W

misce, raz na jakiś czas mieszając do momentu, aż będzie chłodna.

TRUFLE NA PATYCZKACH

zanurzamy w czekoladzie.

MOŻEMY JE POSYPAĆ

posiekanymi orzeszkami lub pistacjami.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2856,3 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

285,6 kcal

🥑

Tłuszcz

18,2 g

🌾

Węglowodany

27,8 g

🥬

Błonnik

1,4 g

💪

Białko

3,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Boże Narodzenie

Kresowe kluski z makiem

Mak w roli głównej? Te kresowe kluski z pewnością przypadną Wam do gustu na święta, ale nie tylko – sprawdźcie sami!

40 min

łatwy

Dania główne

Pulpeciki z indyka zapiekane w sosie pomidorowym

Aromatyczne pulpeciki z indyka w pomidorowym sosie z ziołami, przygotowane przy użyciu MC Smart, to doskonały pomysł na rodzinny obiad!

25 min

łatwy

Ciastka

Tarta z karmelizowaną gruszką

Masz ochotę na owocową tartę, ale nie masz piekarnika? Dla nas to żaden problem! Wypróbuj przepis na tartę z karmelizowaną gruszką, którą przygotujesz w beztłuszczowej frytkownicy.

30 min

łatwy