🍱 Włoska Dania główne Dania mięsne Wołowina 💪 Wysokobiałkowe 💪 Bezglutenowe

Szybka kapusta po grecku • przepis • składniki • przygotowanie

Jednogarnkowa potrawa, którą można przygotować już w dwa kwadranse! Idealny pomysł na szybki i smaczny posiłek.

Czas przygotowania

35 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

bulion warzywny - 500 ml

cebula - 1 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

kapusta włoska - 800 g

oliwa z oliwek - 2 łyżki

oliwki zielone - 50 g

ser feta - 100 g

sól - 1 szczypta

mięso mielone wołowe - 400 g

ryż długoziarnisty - 200 g

ząbek czosnku - 2 szt.

Instrukcje przygotowania

KAPUSTĘ OCZYSZCZAMY I

kroimy w poprzek na paski o szerokości 2 cm.

CEBULĘ I CZOSNEK

siekamy.

NA PATELNI ROZGRZEWAMY

oliwę i podsmażamy cebulę, czosnek wraz z mięsem.

DOPRAWIAMY SOLĄ I

pieprzem.

DODAJEMY PASKI KAPUSTY

i smażymy przez 3-4 minuty, mieszając.

ZALEWAMY GORĄCYM BULIONEM,

doprowadzamy do wrzenia i gotujemy pod przykryciem przez 10-15 minut.

RYŻ GOTUJEMY W

400 ml wrzącej, osolonej wody przez 15-20 minut.

OLIWKI OSĄCZAMY, KROIMY

na pół i dodajemy do kapusty, podgrzewamy i doprawiamy do smaku.

FETĘ ŚCIERAMY NA

tarce.

KAPUSTĘ PODAJEMY Z

ryżem, posypujemy fetą.

ZAMIAST FETY DO

kapusty pasuje również sos tzatziki.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2202,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

550,7 kcal

🥑

Tłuszcz

21 g

🌾

Węglowodany

59,3 g

🥬

Błonnik

32,2 g

💪

Białko

32,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Kakaowe tartaletki z malinami i bezą włoską

Kakaowe tartaletki pełne soczystych malin i ozdobione wyjątkową bezą włoską, która zachwyca nie tylko wyglądem, ale też smakiem. Skuś się na ten słodki deser bez pieczenia.

45 min

łatwy

Dania główne

Fasolka szparagowa z serem feta i orzechami

Błyskawiczny obiad, który idealnie sprawdzi się w gorący dzień. Koniecznie wypróbuj fasolkę szparagową na ostro z dodatkiem sera feta i orzechów, czyli wegetariańskie danie, które zachwyci każdego!

10 min

łatwy