Placki ziemniaczane z kapustą oraz dipem z rzodkiewki i rzeżuchy • przepis • składniki • przygotowanie
Placki ziemniaczane mogą mieć wiele wcieleń. Poznaj to nietypowe, a zarazem bardzo pyszne – z białą kapustą.
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PLACKI DYMKI KROIMY
w cienkie krążki.
KAPUSTĘ KROIMY W
cienkie paski. ZIEMNIAKI DROBNO ŚCIERAMY: na tarce.
CAŁOŚĆ MIESZAMY.
KMINEK ROZCIERAMY.
PRZYPRAWIAMY NIM MASĘ,
doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy z jajkami.
NA NIEWIELKIEJ ILOŚCI
gorącego oleju smażymy 12 placków z każdej strony mniej więcej przez 4 minuty.
PLACKI TRZYMAMY W
cieple, aż wszystkie będą gotowe.
DIP RZODKIEWKI OCZYSZCZAMY
i drobno siekamy. DODAJEMY TWAROŻEK I: śmietanę.
RZEŻUCHĘ ŚCINAMY, MIESZAMY
z rzodkiewkami i doprawiamy solą i pieprzem. UKŁADAMY NA: roszponce. PLACKI ZIEMNIACZANE PODAJEMY: z dipem.
WSKAZÓWKA POZOSTAŁĄ KAPUSTĘ
możemy wykorzystać do przygotowania gulaszu z dodatkiem warzyw lub zupy jarzynowej.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1234 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
308,5 kcal
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
33 g
Błonnik
13,6 g
Białko
13,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasteczka cytrynowe
Cytryna na słodko, czyli doskonałe ciasteczka z białą czekolada. Sięgnij po przepis Pawła i sprawdź, jak chrupią!
Sałatka z kwiatem bananowca
Lubisz próbować nowych, egzotycznych smaków? Zobacz, jak przygotować sałatkę z kwiatem bananowca!
Drożdżowe zajączki
Drożdżowe zajączki z nutą wanilii i szafranu osłodzą każde świąteczne biesiadowanie przy wspólnym stole!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kuleczki tiramisu z kremem kawowym
Kuleczki tiramisu, czyli zdekonstruowane tiramisu w zupełnie nowej i wygodnej do podania formie. Skuś się na ten przysmak we włoskim stylu i zaskocz bliskich ciekawym deserem.
Wiśniowe Sushi
Ryż na mleku, wiśnie i czekoladowa żelka. Tradycyjna japońska potrawa w słodkiej wersji zaskoczy niejednego łasucha!
Grzybowa potrawka z wegangurtem
Aromatyczne, krótko smażone grzyby w delikatnym jogurtowym sosie podane z domowymi plackami. Zaskocz bliskich tym wegańskim przepisem i przekonaj się, że nawet najbardziej niespodziewane połączenia mogą smakować wspaniale!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sernik Izaura
Sernik Izaura to kulinarny hit popularny w latach 80., który do dziś ma wielu sympatyków. Placek nazwany na cześć bohaterki popularnego w tamtych czasach brazylijskiego serialu, łączy w sobie najlepsze cechy sernika i ciasta kakaowego. Jak go zrobić? Podajemy przepis!
Gravlax z tartymi buraczkami
Gravlax, czyli łosoś peklowany w soli i cukrze, a także… buraczkach! To wyjątkowe połączenie, które zachwyci niejedno podniebienie.
Muffiny jajeczne z papryczkami padron
Zaskocz rodzinę nowym pomysłem na śniadanie! Przygotuj muffiny jajeczne z papryczką padron, szpinakiem i cebulą!