Mus jabłkowy z cząstkami jabłek do szarlotki • przepis • składniki • przygotowanie
Przygotuj pyszny mus jabłkowy, który pasuje do wielu ciast. Aromatyczny, zdrowy i zawsze pod ręką!
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE JABŁKA MYJEMY,
obieramy, usuwamy gniazda nasienne.
3/4 OBRANYCH JABŁEK
trzemy na tarce o dużych oczkach.
STARTE JABŁKA WKŁADAMY
do garnka, dodajemy cukier i cukier wanilinowy, prażymy na małym ogniu do momentu całkowitego rozgotowania się jabłek i częściowego odparowania soku.
POZOSTAŁE JABŁKA KROIMY
na ósemki i dodajemy do prażonych jabłek.
PRAŻYMY RAZEM OKOŁO
5 minut, dodajemy cynamon i – jeżeli jest taka potrzeba – sok z cytryny.
JABŁKA PRZEKŁADAMY DO
słoików i pasteryzujemy.
W GARNKU USTAWIAMY
słoiki tak, aby się nie dotykały, a woda sięgała do 3/4 wysokości słoika.
GOTUJEMY NA MAŁYM
ogniu mniej więcej 6 minut od momentu zagotowania.
* PRZEPIS NA
3 słoiki pojemności 0,7 l.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2121,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
353,5 kcal
Tłuszcz
0,7 g
Węglowodany
92,5 g
Błonnik
10 g
Białko
1,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kopytka z suszonymi pomidorami i kurkami
Klasyczne kopytka z pysznym i aromatycznym sosem – z kurkami, suszonymi pomidorami, selerem naciowym i cukinią. Bogactwo smaków autorstwa Karola Okrasy!
Omlet biszkoptowy z bananami i truskawkami
Miłośnicy śniadań na słodko na pewno pokochają ten przepis! Niech puszysty omlet z bananami i truskawkami według przepisu Pawła zamieni początek dnia w owocową ucztę.
Wegańskie gofry kukurydziane z serkiem z nerkowców
Chrupiące gofry z kremowym serkiem i błyskawicznie marynowanym ogórkiem to danie fantastyczne! Odkryj różnorodność jego tekstury i bogactwo smaku!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Makaron z pesto szpinakowym
Delikatny makaron z domowym pesto szpinakowym to idealne połączenie zdrowych składników i wspaniałego smaku. Aromatyczne pesto z dodatkiem bazylii, cytryny i parmezanu podbije każde podniebienie!
Brokuły z prażonymi migdałami i sosem czosnkowym
Świetny pomysł na smaczny dodatek do obiadu lub na lekką kolację, czyli brokuły z prażonymi migdałami i sosem czosnkowym. Przygotuj ten przepis i sprawdź, jak dobrze pasuje do większości dań!
Terrina z łososia z serem feta
Tradycyjna francuska przystawka podawana na zimno. W wersji z delikatnym łososiem i słonym serem jest przepyszna!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sernik na zimno z malinami
Poznaj przepis na kremowy sernik na zimno! Z dodatkiem ciastek Neo i malin smakuje wyśmienicie.
Chłodnik ogórkowy z prażonymi migdałami
Gdy jest gorąco, nic tak nie orzeźwia jak lekki chłodnik. W wersji z ogórkiem i prażonymi migdałami jest pyszny!
Gyros z chorizo w stylu iberyjskim
Chrupiąca bagietka, pełen smaku gyros z udek kurczaka z dodatkiem chorizo, a do tego orzeźwiająca surówka z kapusty i marchewki. Przygotuj kanapkę idealną według Karola Okrasy.