Łosoś w sosie curry • przepis • składniki • przygotowanie
Sposób na udany obiad? Pieczony łosoś w wyrazistym, kremowym sosie curry z pomidorami i dodatkiem mleka kokosowego.
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
CZOSNEK SIEKAMY.
W RONDLU ROZGRZEWAMY
oliwę, wrzucamy cebulę oraz czosnek i smażymy przez chwilę.
DODAJEMY PASTĘ CURRY,
cały czas mieszając smażymy przez około pól minuty.
NASTĘPNIE WLEWAMY MLEKO
kokosowe, dodajemy koncentrat pomidorowy i pomidory z puszki.
ZAGOTOWUJEMY I DUSIMY
wszystko razem około 30 minut, aż zgęstnieje.
SOS DOPRAWIAMY SOKIEM
z limonki i solą. ŁOSOSIA MYJEMY I: suszymy.
UKŁADAMY FILETY NA
blaszce lub w naczyniu żaroodpornym, na każdy kawałek ryby nakładamy sos.
PIEKARNIK Z FUNKCJĄ
grilla nagrzewamy do 200 stopni, wstawiamy rybę do piekarnika i zapiekamy około 15 minut.
JAK PODAWAĆ PODAJEMY
z ryżem jaśminowym.
RYBY I OWOCE
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3290 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
822,5 kcal
Tłuszcz
47,1 g
Węglowodany
52,2 g
Błonnik
47 g
Białko
47 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Indyjskie chlebki chapatti
Te chlebki sprawdzą się na śniadanie oraz jako dodatek do dań jednogarnkowych!
Chlebki warzywne w trzech kolorach
Chrupiąca i smaczna przekąska, którą możesz mieć zawsze pod ręką! Przygotuj wegańskie chlebki według przepisu Kingi!
Coq au vin – kurczak duszony w winie
Potrawka z kurczaka we francuskim stylu? Taki jest coq au vin, czyli kurczak duszony w czerwonym winie. Aromatyczny sos z dodatkiem pieczarek, marchewki i pomidorów skusi każdego. Sprawdź przepis Karola i przygotuj wspaniałą ucztę!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Marry me chicken z orzo
Potrawka z kurczaka w nowej odsłonie, tak dobrej, że według legendy może wywoływać chęć oświadczyn! Przygotuj aromatyczne marry me chicken z orzo, suszonymi pomidorami i parmezanem.
Wegetariański bowl w stylu japońskim
Pyszny bowl z tofu w marynacie azjatyckiej z dodatkiem słodkiego mango, lekko pikantnego sosu i orzechów nerkowca. Wypróbuj ten świetny przepis na danie w stylu japońskim!
Rabarbarowy kisiel na bazie napoju żniwnego
Orzeźwiający napój żniwny może być świetną bazą do przygotowania domowego kisielu! Wykorzystaj przepis Pawła i ciesz się smakiem lekkiego, kojarzącego się z latem deseru z truskawkami.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Spaghetti alla puttanesca
Makaron spaghetti alla puttanesca to bardzo szybkie i efektowne danie w stylu włoskim, którego nie może zabraknąć na Twoim stole.
Mizeria
Mizeria to klasyczny polski dodatek do obiadu, który zachwyca swoją świeżością i prostotą. Często gości na polskich stołach, zwłaszcza latem, kiedy ogórki są w najlepszej formie. Trudno jej nie lubić! Przygotuj z nami tę pyszną sałatkę i ciesz się jej wyjątkowym smakiem.
Grochówka rybna
Poznaj nietypowy przepis Karola Okrasy na pyszną grochówkę z obsmażanym łososiem.