Karp smażony z sałatką ziemniaczaną • przepis • składniki • przygotowanie
Przepyszny smażony karp z wyjątkową sałatką ziemniaczaną, który będzie idealnym daniem na obiad dla całej rodziny. Sprawdź, jak szybko można go przygotować!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA NA SAŁATKĘ
Korniszony i rzodkiewki kroimy w drobną kostkę. Groszek odcedzamy. Ugotowane ziemniaki kroimy w dość dużą kostkę, a marchew obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
ŁĄCZYMY WARZYWA Z MAJONEZEM
Majonez ucieramy z 2 łyżkami zalewy z korniszonów, aż uzyskamy gładką konsystencję. Wszystkie warzywa przekładamy do dość dużej miski, dodajemy majonez z zalewą z korniszonów i dokładnie mieszamy.
PRZYGOTOWUJEMY KARPIA
Filety z karpia kroimy na mniejsze kawałki i doprawiamy solą i pieprzem z obu stron. Tak przygotowane kawałki ryby obtaczamy w mące.
PANIERUJEMY KARPIA
Jajka roztrzepujemy z łyżką wody. Każdy kawałek karpia zanurzamy w jajku z obu stron. Tak przygotowaną rybę obtaczamy w bułce tartej i przekładamy na talerz.
SMAŻYMY KARPIA
Na dużej patelni rozgrzewamy olej i smażymy karpia, aż nabierze złotobrązowego koloru.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4029,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1007,3 kcal
Tłuszcz
66,6 g
Węglowodany
85,1 g
Błonnik
6,1 g
Białko
17,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Szaszłyki z krewetek i chleba z aioli w stylu karaibskim
Zaskakujący pomysł na grilla, czyli szaszłyki z krewetek i chleba. To eksplozja smaków, która dzięki dodatkowi aioli w stylu karaibskim i piklowanych winogron zamieni kolejne grillowanie w podróż dookoła świata!
Batony cytrynowe na orkiszowym spodzie
Wypróbuj przepis Kingi Paruzel na pyszne batony cytrynowe na orkiszowym spodzie słodzone miodem!
Pieczona biała kiełbasa
Biała kiełbasa pieczona w piwie to klasyczny przepis na proste i pełne smaku danie, które sprawdzi się o każdej porze roku. Spróbuj!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Śniadaniowe tacos z jajecznicą
A gdyby tak zrobić tacos na śniadanie? Tak! Wystarczy dodać jajecznicę, pomidorową salsę i ser i poranek od razu robi się smakowity. Wypróbuj koniecznie!
Pizza hawajska
Jedni kochają ten smak, inni go unikają. Ananas na pizzy budzi kontrowersje, jednak nasza pizza jest fantastyczna i przekona każdego do tego połączenia. Tutaj po prostu liczy się wyjątkowy smak ciasta wg przepisu Kingi.
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Ten przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym warto mieć pod ręką zawsze wtedy, gdy chcemy przygotować szybki i pyszny obiad w stylu azjatyckim. To klasyka, która nigdy się nie nudzi!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Indyk faszerowany suszonymi morelami z grilla
Potrawy z grilla także mogą być bardzo wyrafinowane. Dowód? Roladki z faszerowanego indyka.
Sałatka tortowa na szpinakowym biszkopcie
Wyjątkowa forma podania sałatki, która świetnie sprawdzi się na Wielkanoc. Przygotuj ten zjawiskowy tort sałatkowy i zaskocz bliskich pyszną przekąską.
Pistacjowe parfait na carpaccio z truskawek
Aksamitne pistacjowe parfait na delikatnym carpaccio z truskawek to przepyszny deser pełen elegancji i świeżych smaków. Idealny na wyjątkowe okazje, takie jak Wielkanoc!