Grillowane warzywa z kurczakiem i pomysły na jadłospis • przepis • składniki • przygotowanie
Jak stworzyć kilka elementów posiłków, baz posiłków, które można łączyć dowolnie i wykorzystać w innych przepisach? Kinga Paruzel podpowiada!
Czas przygotowania
100 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PIECZONE WARZYWA PRZYGOTUJ
naczynie żaroodporne piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C Naczynie żaroodporne skrapiamy oliwą.
CUKINIĘ KROIMY W
talarki i układamy na dnie naczynia.
Z KOLB KUKURYDZY
odcinamy ziarna i wykładamy je na cukinię.
DODAJEMY RÓŻYCZKI BROKUŁU,
pieczarki przekrojone na pół, cebulę pokrojoną na grube kawałki i paprykę pokrojoną w paski.
PAPRYCZKĘ CHILI KROIMY
w talarki i układamy na wierzchu. DODAJEMY GAŁĄZKI: rozmarynu. CAŁOŚĆ SKRAPIAMY: oliwą. OPRÓSZAMY SOLĄ I: pieprzem.
WKŁADAMY DO PIEKARNIKA
rozgrzanego do temp.
200°C NA 30
minut. UWAGA!.
DO WARZYW MOŻNA
dołożyć przygotowaną według przepisu poniżej pierś kurczaka i wszystko upiec razem.
MARYNOWANA PIERŚ KURCZAKA
Przygotuj mięso w temperaturze pokojowej (wyjmij je odpowiednio wcześnie z lodówki!) piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C Bułkę tartą wsypujemy do miski.
DODAJEMY CZOSNEK PRZECIŚNIĘTY
przez praskę lub starty na tarce o drobnych oczkach, posiekaną natkę pietruszki, starty parmezan.
CAŁOŚĆ MIESZAMY.
MIĘSO Z OBU
stron oprószamy solą i pieprzem. SKRAPIAMY OLIWĄ SPODNIĄ: stronę.
Z WIERZCHU PIERSI
kurczaka smarujemy musztardą. POSYPUJEMY PRZYGOTOWANĄ: posypką.
MIĘSO DOKŁADAMY DO
piekących się warzyw.
PIECZEMY 20 MINUT
w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C.
PESTO Z PIETRUSZKI
Przygotuj blender Wszystkie składniki umieszczamy w misie blednera i miksujemy.
MAKARON Z SOCZEWICY
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
JEŻELI CHCEMY ZJEŚĆ
go później, warto po odcedzeniu skropić go oliwą i wymieszać.
TO GWARANTUJE, ŻE
makaron nie obeschnie.
SOS JOGURTOWY JOGURT
mieszamy z chrzanem.
DODAJEMY OLIWĘ, SYROP
z agawy, sok wyciśnięty z cytryny, posiekane szczypiorek i bazylię. CAŁOŚĆ DOPRAWIAMY PIEPRZEM: i solą.
MIESZAMY I ODSTAWIAMY
do lodówki na 30 minut.
PROPOZYCJE PODANIA KURCZAKA
podajemy z pieczonymi warzywami i makaronem.
OBOK WARZYW PODAJEMY
sos jogurtowy. DO MIĘSA PODAJEMY: pesto.
KAŻDY ELEMENT DANIA
możemy wykorzystać również w innych przepisach w dowolnej kompozycji.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4076,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
2038 kcal
Tłuszcz
102,7 g
Węglowodany
131,1 g
Błonnik
21,2 g
Białko
119,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa gyros
Aromatyczna zupa pełna warzyw, mięsa i sera feta. Świetnie sprawdzi się w chłodniejszy wieczór. Sprawdź jak prosto ją zrobić!
Arbuzowo-truskawkowy chłodnik z fetą i miętą
Idealny sposób na ochłodę w najgorętsze dni – pyszny chłodnik z truskawek i arbuza, przełamany słonym smakiem sera feta.
Fit naleśniki. Alternatywa dla klasyki
Naleśniki to niezwykle popularne danie, które ma olbrzymie grono fanów na całym świecie. Chociaż tradycyjna wersja jest niezwykle pyszna, to jednak nie zawsze pasuje do naszej diety. Całe szczęście chcąc się dobrze odżywiać, nie trzeba rezygnować z tego przysmaku. Istnieje alternatywa w postaci fit naleśników. Jak zrobić te mniej kaloryczną wersję naleśników? Odkryj ją wraz z nami!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Chili sin carne z mięsem wegańskim
Klasyka kuchni inspirowanej Meksykiem i Teksasem w wegańskiej odsłonie! Wypróbuj przepis na chili sin carne z wegańskim mięsem i ciesz się smakiem jednej z najpopularniejszych potraw na świecie!
Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
Pizza neapolitańska to ikona włoskiej kuchni oraz kultury. Aromatyczna, pulchna i minimalistyczna pizza wypiekana w wysokiej temperaturze jest praktycznie niemożliwa do przygotowania w domowych warunkach, ale czy na pewno? Przygotowaliśmy dla Ciebie specjalny przepis na pizzę w stylu neapolitańskim, którą da się wypiec w domowym piekarniku. Zrób ją razem z nami!
Jabłka nadziewane kaszą jaglaną
Niezwykle popularna ostatnio kasza jaglana pojawiła się także w przepisie Pawła. Zobacz, co z niej przygotował!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Krem karmelowy (Dulce de leche)
Dulce de leche, czyli wyjątkowy krem karmelowy pochodzący z Ameryki Południowej. Delikatnie różni się od popularnego w naszym kraju kajmaku i zdecydowanie warto przygotować go w domu!
Domowy budyń
Nic nie cieszy tak, jak samodzielnie przygotowany deser. Tym bardziej jeśli pysznie smakuje. Sprawdźcie przepis na klasyczny budyń i przygotujcie go samodzielnie.
Placki ziemniaczane z pomoćką szparagową
Ziemniaczany placek w fantastycznym, beztłuszczowym wydaniu, a w dodatku z rewelacyjną pomoćką! Brzmi dobrze, a smakuje jeszcze lepiej. Musisz po prostu spróbować!