Ciasto ze śliwkami i kruszonką • przepis • składniki • przygotowanie
Pachnący placek ze śliwkami i kruszonką — to ciasto to prawdziwy rarytas dla miłośników słodkości. Deser łączący w sobie soczyste śliwki, miękki biszkopt oraz chrupiącą kruszonkę idealnie sprawdza się na wszelkie uroczystości, jak i bez okazji, gdy najdzie Cię ochota na słodkie. Poznaj nasz przepis na ucierane ciasto ze śliwkami i kruszonką.
Czas przygotowania
75 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 20
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
UCIERAMY MASŁO Z CUKREM I JAJAMI
Do dużej miski włóż masło, a następnie dodaj do niego cukier (180 g). Składniki ucieraj na gładką, puszystą masę. Dodaj do masy aromat waniliowy i wymieszaj. Dodaj jajka, jedno po drugim, ucierając dobrze po każdym dodaniu.
DODAJEMY MĄKĘ
Dodaj do masy całą mąkę oraz proszek do pieczenia — rób to stopniowo, cały czas mieszając.
ROZWAŁKOWUJEMY CIASTO
Zwiń ciasto w kulkę i rozwałkuj je na kształt prostokąta. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia, a następnie włóż do niej rozwałkowane ciasto. Odstaw ciasto na bok i przejdź do zrobienia kruszonki.
DODAJEMY SKŁADNIKI
W misce połącz ze sobą mąkę oraz cukier. Masło pokrój w drobną kostkę i dodaj do reszty składników.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI
Czystymi dłońmi rozgnieć masło pomiędzy palcami, tak aby połączyło się z mąką i cukrem w drobną, grudkowatą kruszonkę.
KROIMY ŚLIWKI
Śliwki umyj, osusz, a potem przekrój na pół i wyciągnij z nich pestki.
UKŁADAMY ŚLIWKI NA CIEŚCIE
Ułóż śliwki na wierzchu ciasta przekrawaną stroną do góry, a potem posyp je cukrem wymieszanym z cynamonem.
POSYPUJEMY KRUSZONKĄ
Posyp ciasto ze śliwkami kruszonką, tak aby pokryła całą jego powierzchnię.
PIECZEMY CIASTO
Wsadź blaszkę do pieca na 35 minut. Piecz, aż ciasto zrobi się złociste.
STUDZIMY CIASTO
Wyjmij ciasto z pieca i ostudź. Przed podaniem posyp je cukrem pudrem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5843 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
292,1 kcal
Tłuszcz
14,8 g
Węglowodany
35,9 g
Błonnik
0,4 g
Białko
4,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Lizaki bezowe
Bardzo efektowne lizaki bezowe mogą być słodką przekąską lub dekoracją tortu. Idealne na kinderbale, urodziny oraz imprezy w gronie młodszych i starszych łasuchów. Spróbuj!
Bezglutenowe muffinki czekoladowe
Oto przepis dla prawdziwych fanów czekolady. Szybkie w przygotowaniu, lekko wilgotne w środku i przepyszne. Idealnie sprawdzą się jako śniadanie (pierwsze i drugie) lub deser do popołudniowej kawy.
Tarta „Malinowa chmurka”
Ciasto kruche z malinową galaretką, masą serową i bezą? Dzięki przepisowi Pawła wszystko jest możliwe!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pierogi ruskie
Absolutna klasyka polskiej kuchni i kwintesencja smaku, za którym się tęskni. Delikatne, sprężyste ciasto otulające aksamitne nadzienie z kremowego twarogu i ziemniaków, zwieńczone idealnie zeszkloną cebulką lub chrupiącymi skwarkami. Pierogi ruskie to danie-symbol, kulinarny pewniak! Oto przepis, który trzeba znać.
Ptysiowa piramida croquembouche
Sprawdź, jak wykonać jeden z piękniejszych francuskich deserów! Pyszną ptysiową piramidę oblaną złocistym karmelem.
Słodki dżem z pomidorów
Ta pomidorowa wariacja na temat przetworów kusi soczystym kolorem i wyjątkowym smakiem zamkniętym szczelnie w słoiku.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Jajka po grecku
Znacie pewnie jajka po turecku, a dzisiaj czas na ich grecką odsłonę! Dodatek sera feta, oliwy i oregano wniesie ich smak na zupełnie nowy poziom. Przygotuj je w domu i ciesz się pysznym śniadaniem!
Chleb orkiszowy
Niezwykle prosty w przygotowaniu i sycący chleb orkiszowy z dodatkiem ziaren. Idealny do przygotowania kanapek dla całej rodziny.
Śląskie pieczonki z kociołka
Kociołek pełen sycących rozmaitości, czyli pieczonki, to regionalna potrawa popularna na Śląsku i w okolicach Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Świetna alternatywa dla dań z grilla, idealna, gdy planujesz gotowanie na świeżym powietrzu!