🍱 Polska Boże Narodzenie Ciasteczka Ciasteczka orzechowe 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Ciastka korzenne Gwiazdki – przepis • przepis • składniki • przygotowanie

Połącz składniki ciasta, wytnij z niego gwiazdki, upiecz i udekoruj. Aromatyczne ciasteczka powstają w mgnieniu oka.

Ciastka korzenne Gwiazdki – przepis

Połącz składniki ciasta, wytnij z niego gwiazdki, upiecz i udekoruj. Aromatyczne ciasteczka powstają w mgnieniu oka.

Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy

Składniki

cukier - 60 g
cynamon - 1 łyżeczka
jajko - 1 szt.
żółtko jaja kurzego - 1 szt.
kakao - 10 g
orzech laskowy - 100 g
przyprawa do piernika - 1 łyżeczka
mąka pszenna - 150 g
czekolada mleczna - 260 g
masło - 20 g
miód - 20 g
śmietana 30% - 80 g
wiśnie kandyzowane - 30 g
likier amaretto - 15 ml
figi suszone - 60 g

Instrukcje przygotowania

1.GWIAZDKI KORZENNE MĄKĘ:
mieszamy ze zmielonymi orzechami, kakao, przyprawą do piernika, cynamonem oraz cukrem.
2.DODAJEMY MIĘKKIE MASŁO,:
jajko oraz żółtko.
3.WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZAGNIATAMY:
razem.
4.WYRABIAMY DO UZYSKANIA:
jednolitej masy (nie wyrabiamy za długo).
5.TAK PRZYGOTOWANE CIASTO:
owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na mniej więcej 1 godzinę.
6.SCHŁODZONE CIASTO ROZWAŁKOWUJEMY:
na grubość około 3-4 mm, wycinamy z niego gwiazdki.
7.GOTOWE, WYCIĘTE GWIAZDKI:
układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8.PIECZEMY W TEMPERATURZE:
180°C przez 10-12 minut.
9.GANASZ CZEKOLADOWY ŚMIETANKĘ:
zagotowujemy z miodem, dodajemy do niej posiekaną czekoladę.
10.CZEKAMY, AŻ CZEKOLADA:
sie rozpuści i dodajemy bardzo drobno posiekane figi.
11.CAŁOŚĆ MIKSUJEMY, STOPNIOWO:
dodając amaretto i na samym końcu miękkie masło.
12.GANASZ ODSTAWIAMY DO:
zastygnięcia.
13.NA UPIECZONE I:
wystudzone gwiazdki za pomocą worka cukierniczego wyciskamy ganasz.
14.TAK PRZYGOTOWANE GWIAZDKI:
dekorujemy wiśniami kandyzowanymi.
Ciastka korzenne Gwiazdki – przepis

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

GWIAZDKI KORZENNE MĄKĘ

mieszamy ze zmielonymi orzechami, kakao, przyprawą do piernika, cynamonem oraz cukrem.

2

DODAJEMY MIĘKKIE MASŁO,

jajko oraz żółtko.

3

WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZAGNIATAMY

razem.

4

WYRABIAMY DO UZYSKANIA

jednolitej masy (nie wyrabiamy za długo).

5

TAK PRZYGOTOWANE CIASTO

owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na mniej więcej 1 godzinę.

6

SCHŁODZONE CIASTO ROZWAŁKOWUJEMY

na grubość około 3-4 mm, wycinamy z niego gwiazdki.

7

GOTOWE, WYCIĘTE GWIAZDKI

układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

8

PIECZEMY W TEMPERATURZE

180°C przez 10-12 minut.

9

GANASZ CZEKOLADOWY ŚMIETANKĘ

zagotowujemy z miodem, dodajemy do niej posiekaną czekoladę.

10

CZEKAMY, AŻ CZEKOLADA

sie rozpuści i dodajemy bardzo drobno posiekane figi.

11

CAŁOŚĆ MIKSUJEMY, STOPNIOWO

dodając amaretto i na samym końcu miękkie masło.

12

GANASZ ODSTAWIAMY DO

zastygnięcia.

13

NA UPIECZONE I

wystudzone gwiazdki za pomocą worka cukierniczego wyciskamy ganasz.

14

TAK PRZYGOTOWANE GWIAZDKI

dekorujemy wiśniami kandyzowanymi.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4453,3 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

371,1 kcal

🥑

Tłuszcz

23,1 g

🌾

Węglowodany

35,6 g

🥬

Błonnik

1,9 g

💪

Białko

5,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciasto marchewkowe z czekoladą
Ciastka

Ciasto marchewkowe z czekoladą

Jesienne ciasto marchewkowe z pyszną polewą czekoladową pokochają dorośli i dzieci!

90 min
łatwy
Twaróg z imbirem i owocami
Desery

Twaróg z imbirem i owocami

Doskonała porcja witamin i orzeźwienia w postaci twarogu z owocami i rozgrzewającym imbirem.

20 min
łatwy
Sałatka z rostbefem i z pesto bazyliowym
Sałatki

Sałatka z rostbefem i z pesto bazyliowym

Naprawdę pikantne danie dla miłośników doskonale przygotowanej i ostro doprawionej wołowiny.

45 min
średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Zupa ziemniaczana z łososiem
Zupy

Zupa ziemniaczana z łososiem

Wzbogać swoją zupę ziemniaczaną porcją łososia dostarczającego pełnowartościowego białka i kwasów omega 3.

40 min
łatwy
Łosoś w sosie cytrynowym
Dania główne

Łosoś w sosie cytrynowym

Łosoś i cytryna to jedno ze sztandarowych połączeń smakowych. Świeży rozmaryn nada daniu zaskakującego aromatu.

30 min
łatwy
Pizza alla carbonara
Fast food

Pizza alla carbonara

Domowa pizza na gotowym spodzie inspirowana słynnym makaronem carbonara. Dzięki dodatkowi cienkich plastrów guanciale i rozpływających się po cieście żółtek zachwyca smakiem. Przygotuj ją i przekonaj się, jaka jest pyszna!

24 min
łatwy

🔥 O podobnym poziomie trudności

Nalewka z głogu
Napoje

Nalewka z głogu

Kolor i smak owoców głogu zamknięte w słodkiej nalewce, która przyjemnie rozgrzeje Cię w długie jesienne i zimowe wieczory. Sprawdź, jak przygotować ją krok po kroku z wykorzystaniem przepisu Pawła!

30 min
łatwy
Galette gryczany z pomidorami
Dania główne

Galette gryczany z pomidorami

Wytrawny pieczony placek z mąką gryczaną. Nadziewamy kozim twarożkiem, świeżymi ziołami i pomidorami. Pyszny i prosty w przygotowaniu!

15 min
łatwy
Pieczony naleśnik z serem carré de lest
Dania główne

Pieczony naleśnik z serem carré de lest

Pieczony naleśnik w wersji na słono: idealny na śniadanie, lunch czy kolację. Świetne połączenie delikatnego, miękkiego w środku sera carré de l'est z puszystą strukturą ciasta.

35 min
łatwy