Cake pops: ciastka na patyku • przepis • składniki • przygotowanie
Przypominają lody, ale pod warstwą czekolady skrywają niespodziankę: ciasteczkowe nadzienie, które rozpływa się w ustach. Niech cake pops Pawła będą ozdobą Twojego wielkanocnego stołu!
Czas przygotowania
150 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 22
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY MASĘ NA CAKE POPSY
Ciastka maślane drobno siekamy za pomocą noża, przekładamy do dużej miski i dodatkowo rozdrabniamy w dłoniach. Dodajemy skórkę otartą z cytryny i wyciśnięty z niej sok.
FORMUJEMY CAKE POPSY
Przygotowaną masę przekładamy do formy do lodów i cake popsów. W masie umieszczamy patyczki do lodów. Formę wkładamy do zamrażarki na ok. 1 godzinę, by ciasteczkowa masa mocno stężała.
PRZYGOTOWUJEMY DEKORACJE Z MASY CUKROWEJ
Białą i różową masę cukrową rozwałkowujemy pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia, aż stanie się miękka i plastyczna, a następnie wycinamy z niej kształty potrzebne do przygotowania wielkanocnych ozdób, np. króliczków, kokardek, kwiatków.
OBLEWAMY CAKE POPSY BIAŁĄ CZEKOLADĄ
3½ tabliczki czekoladytemperujemy(roztapiamy, a następnie schładzamy, mieszając). Długi szpikulec układamy na dwóch wysokich słoikach ustawionych na warstwie papieru do pieczenia.
DEKORUJEMY CAKE POPSY
½ tabliczki czekoladytemperujemyi przelewamy do kornetu (możesz wykonać go z papieru do pieczenia – SPRAWDŹ TRIK!). Końcówkę kornetu odcinamy. Przygotowane wcześniej dekoracje z masy cukrowej oraz gotowe dekoracje wielkanocne przymocowujemy do powierzchni cake popsów za pomocą temperowanej czekolady. Odstawiamy, by czekolada się zestaliła.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6600,0 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
300,0 kcal
Tłuszcz
13,8 g
Węglowodany
40,5 g
Błonnik
3,8 g
Białko
3,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną i duszoną cebulką
Przepisów na placki ziemniaczane jest wiele. Zobacz, jak przygotowuje je mistrz kuchni – Karol Okrasa!
Sałatka ziemniaczano-szparagowa z majonezem i limonką
Idealny posiłek na letnie popołudnie. Lekki, świeży, a przede wszystkim pyszny!
Szaszłyki z piekarnika
Zapach grillowanego mięsa unoszący się w powietrzu, soczyste kawałki kurczaka i warzyw delikatnie rumieniące się na rozgrzanym ruszcie... To wrażenia, które kojarzą się nam z letnimi spotkaniami przy grillu. Jednak co zrobić, gdy pogoda nie dopisuje, a naszła Cię ochota na szaszłyki? Spróbuj przygotować je w piekarniku!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Delikatny włoski sernik z ricottą i malinami
Pyszny deser w stylu włoskim z malinami i prawdziwym włoskim serem. Koniecznie musisz spróbować!
Wegańskie lody z awokado z truflami czekoladowymi
Oryginalne, proste i pyszne przepisy to nasza wizytówka. Właśnie takie są wegańskie lody z awokado podane z truflami czekoladowymi, którymi zaskoczysz gości. Wypróbuj raz, a będziesz do nich wracać!
Pizza capriciosa
Włoska pizza to jedno z najbardziej popularnych i lubianych dań na świecie. Wśród niezliczonych kombinacji składników istnieje wiele klasycznych kompozycji, które zachwycają swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. Jedną z takich kompozycji jest capricciosa — pizza, która oddaje ducha południowych Włoch. Poznaj jej niepowtarzalny charakter i zrób ją razem z nami!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Gulasz jagnięcy
Aromatyczna, warzywna i podlana czerwonym winem: tak podana jagnięcina sprawdzi się w roli codziennego obiadu i odświętnego dania. Wypróbuj przepis Karola na prosty gulasz o złożonym smaku.
Szaszłyki z karkówki w marynacie orzechowej z gruszkami i sałatką z rukoli
Szaszłyki z karkówki to jeden z niekwestionowanych klasyków polskiego grillowania. Jednak dzięki kreatywności kulinarnej mistrza kuchni Karola Okrasy, ten popularny przysmak zyskuje zupełnie nowe oblicze. Marynata orzechowa, grillowane gruszki i aromatyczna sałatka z rukoli tworzą kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dorada z grilla podawana z koprem włoskim i sosem dziewiczym
Dorada to pyszna ryba, która zasługuje na odpowiednią marynatę przed grillowaniem. Możesz też jej użyć do innych ryb...