Babka bananowa • przepis • składniki • przygotowanie

Lekkie ciasto bananowe doskonałe jako słodki deser do popołudniowej kawy lub herbaty. Zasmakuje nie tylko najmłodszym!

Czas przygotowania

75 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

średni

Składniki

banan - 3 szt.

cukier - 150 g

jajko - 1 szt.

mąka pszenna - 240 g

olej słonecznikowy - 85 ml

orzech włoski - 120 g

soda oczyszczona - 1 łyżeczka

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI CIASTA

Obrane ze skórki banany rozgniatamy widelcem. Mąkę mieszamy z sodą oczyszczoną i przesiewamy przez sito o drobnych oczkach. Jajko roztrzepujemy za pomocą trzepaczki lub widelca.

ŁĄCZYMY MOKRE SKŁADNIKI CIASTA

Do miski przelewamy olej, a także dodajemy rozgniecione banany, cukier i roztrzepane jajko. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

DODAJEMY SUCHE SKŁADNIKI

Do mokrych składników partiami dodajemy mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną. Po każdym dosypaniu dokładnie mieszając powstałą masę.

ŁĄCZYMY CIASTO Z ORZECHAMI

Orzechy dość drobno siekamy. Następnie dodajemy je do ciasta bananowego i dokładnie mieszamy.

PIECZEMY BABKĘ

Ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównujemy jego powierzchnię. Następnie pieczemy je w piekarniku rozgrzanym do 175°C przez ok. 1 godzinę.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3360,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

420,1 kcal

🥑

Tłuszcz

19,4 g

🌾

Węglowodany

57,5 g

🥬

Błonnik

8,3 g

💪

Białko

8,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Tarta z kremem śmietankowym i orzeszkami w solonym karmelu

Pyszna tarta na chrupiącym, orzechowym spodzie z kruchego ciasta, z delikatnym kremem śmietankowym i orzeszkami w sosie karmelowym. Wypróbuj ten przepis na wyborne ciasto w stylu amerykańskim!

45 min

łatwy

Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim z szynką parmeńską i tapenadą

Ta potrawa w stylu włoskim jest prosta w wykonaniu lecz niezwykle wyrafinowana w smaku. Musisz się o tym przekonać!

45 min

średni

Śniadania

Pasta z ciecierzycy na kanapki do lunchboxa

Świetnie zbilansowany lunch, który da energię na drugą połowę dnia dzieciom i dorosłym! Sprawdź, jak szybko przygotować te pełnowartościowe i pyszne przekąski.

35 min

łatwy