Ciasto w keksówce z kremem, owocami sezonowymi i galaretką

Ciasto w keksówce z kremem, owocami sezonowymi i galaretką
Autor Martyna Górska
Martyna Górska22.06.2024 | 5 min.

Ciasto w keksówce to prostota i świeżość w doskonałym wydaniu! Ta pyszna propozycja to lekkie i puszyste ciasto przepełnione aromatem otoczone słodkim kremem i świeżymi owocami sezonowymi, a całość zwieńczona apetyczną galaretką. To doskonały deser na letnie upały, rodzinne obiady czy imprezy z przyjaciółmi. Zobaczycie, jak łatwo i szybko możecie go przygotować w domu!

Kluczowe wnioski:
  • Ciasto w keksówce to lekki i orzeźwiający deser idealny na upalne dni.
  • Możesz dowolnie modyfikować recepturę, dodając ulubione owoce i galaretki.
  • To prosty i szybki deser, który z powodzeniem przygotujesz w domu.
  • Ciasto w keksówce to świetna propozycja na rodzinne spotkania i imprezy.
  • Łączy w sobie wiele smaków i tekstur - puszyste ciasto, słodki krem, soczyste owoce i żelowana galaretka.

Przepis na ciasto w keksówce z kremem, owocami i galaretką

Aromatyczne, wilgotne ciasto jogurtowe w keksówce oblane soczystym kremem, udekorowane świeżymi, sezonowymi owocami i zwieńczone lśniącą, kolorową galaretką to prawdziwy majstersztyk! Ten pyszny deser zrobi furorę na każdym przyjęciu, a jego przygotowanie nie zajmie Ci wiele czasu. Oto przepis, który na pewno zrobi wrażenie zarówno na Twoich bliskich, jak i na gościach.

Prosty, puszyście wypieczony spód stanowi doskonałą bazę dla tego deseru. Uwielbiany krem możesz przygotować z bitej śmietany, masła lub serka mascarpone – wybór należy do Ciebie! Następnie zdecyduj, które świeże owoce sezonowe najlepiej podkreślą smak całości. W zależności od pory roku możesz użyć truskawek, malin, brzoskwiń, mango, winogron lub nawet owoców egzotycznych!

Na koniec cały deser oblej błyszczącą, pachnącą galaretką, która doda mu zjawiskowego wyglądu i niepowtarzalnego smaku. Przepis na przygotowanie galaretki znajdziesz w dalszej części tego artykułu. Z takim deserem na pewno zrobisz wrażenie na swoich gościach!

Składniki na ciasto w keksówce z kremem i owocami

Zanim zabierzemy się za pieczenie ciasta jogurtowego w keksówce, musimy przygotować wszystkie niezbędne składniki. W tym celu będziesz potrzebować:

  • Mąki pszennej
  • Cukru
  • Jajek
  • Jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
  • Proszku do pieczenia
  • Masła lub oleju do natłuszczenia formy

Na krem do nadzienia ciasta możesz wykorzystać śmietanę kremówkę lub serki mascarpone albo ricottę. Niektórzy wolą także krem przygotowany na bazie budyniu lub bitej śmietany. Krem możesz też wzbogacić o ulubione bakalie, orzechy lub rozpuszczoną czekoladę.

W przypadku owoców sezonowych masz pełną dowolność. Rewelacyjnie w tej roli sprawdzą się truskawki, maliny, borówki, wiśnie, brzoskwinie, nektarynki, mango, kiwi, ananas czy winogrona. Możesz też użyć owoców z puszki lub mrożonych, jeśli nie masz dostępu do świeżych. Ważne, aby przypadły Ci one do gustu i smakowały z pozostałymi składnikami.

Czytaj więcej: Dania w thermomixie: zupy, sosy, ciasta, desery, koktajle

Jak upiec ciasto w keksówce - krok po kroku

Przygotowanie samego ciasta w keksówce jest niezwykle proste! Wystarczy wykonać poniższe kroki:

  1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C i natłuść formę do pieczenia.
  2. W misce ubij jajka z cukrem na puszysta masę.
  3. Dodaj jogurt, wymieszaj, a następnie wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
  4. Delikatnie wszystko wymieszaj łyżką lub dzierzgiem tak, aby składniki się zespoliły, ale nie wyrabiaj zbyt intensywnie ciasta.
  5. Przełóż ciasto do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika na około 30-40 minut.

Po tym czasie sprawdź, czy ciasto jest już upieczone, wbijając w nie patyczek lub szydełko. Jeśli wyciągniesz je suche, ciasto w keksówce będzie gotowe! Wyjmij je z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Tak prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się aksamitnym, wilgotnym ciastem, które doskonale skomponuje się z kremem i owocami. Dalsze kroki przygotowania deseru poznasz już za chwilę!

Sposoby ozdabiania ciasta w keksówce owocami i galaretką

Zdjęcie Ciasto w keksówce z kremem, owocami sezonowymi i galaretką

Kiedy Twoje ciasto już wystygnie, nadszedł czas na dekorację. W tym celu możesz wykorzystać przeróżne owoce sezonowe, które nie tylko urozmaicą smak deseru, ale również nadadzą mu apetyczny, kolorowy wygląd. Pięknie prezentować się będą:

  • Truskawki, maliny, jeżyny lub borówki ułożone w kształt kwiatka lub wzoru na wierzchu ciasta.
  • Plastry brzoskwini, nektarynki, mango lub ananasa ułożone w estetyczny sposób.
  • Połówki wiśni, agrestu lub winogron rozsypane na kremie.
  • Plastry kiwi lub pomarańczy tworzące wzór.

Ostatnim krokiem jest zalanie ciasta w keksówce galaretką. Aby to zrobić, możesz ją przygotować zgodnie z przepisem znajdującym się w kolejnej sekcji. Kiedy galaretka lekko się ściętnieje, polej nią delikatnie owoce na cieście, uważając, aby nie zmoczyć całej powierzchni kremu.

Galaretka nie tylko nada temu deserowi piękny, lśniący wygląd, ale także wzbogaci go o rześki, owocowy posmak. Do przygotowania galaretki możesz użyć soku z owoców znajdujących się na cieście lub wybrać zupełnie inny smak.

Podsumowanie

Pyszne, puszyste ciasto jogurtowe w keksówce oblane lśniącą galaretką to idealna, efektowna propozycja na letnie dni. Ten deser łatwo przygotujesz samodzielnie w domu, a jego esencją jest prostota połączona z bogactwem smaków oraz aromatów świeżych owoców sezonowych.

Przygotowanie tego ciasta to czysta przyjemność – ze względu na przejrzysty przepis i podstawowe składniki. Fantazja wkracza w grę podczas dekorowania go ulubionymi owocami i galaretkowym lśnieniem. To gwarancja pysznego deseru, który oczaruje swoim wyglądem i smakiem.

5 Podobnych Artykułów

  1. Smażony kurczak udon - Przepis na pyszny wok z kurczakiem
  2. Krem z białą czekoladą, mascarpone i bitą śmietaną
  3. Chleb żytni thermomix z ziarnami, suszonymi owocami i miodem
  4. Babeczki Orkiszowe - Przepis na Muffinki z Mąki Orkiszowej
  5. Pudełka do Pracy Przepisy - Lunchbox dla Mężczyzny
tagTagi
shareUdostępnij artykuł
Autor Martyna Górska
Martyna Górska

Jestem oszczędną gospodynią domową z zamiłowaniem do polowania na okazje i rabaty. Dzielę się na blogu poradami, jak kupować tanio i rozsądnie - od artykułów spożywczych po chemie gospodarczą. Opowiadam o aktualnych promocjach w marketach i sklepach online. Polecam sprawdzone produkty dobrej jakości w niskich cenach. Żyj tanio i rozsądnie!

Oceń artykuł
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

Komentarze(0)

email
email

Polecane artykuły