Tort czekoladowy z orzechami włoskimi • przepis • składniki • przygotowanie
Taki deser uświetni każdą okazję! Czekolada, orzechy włoskie, figi i słodka twarogowa masa tworzą wyśmienitą kompozycję.
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
BIAŁKA JAJ ODDZIELAMY
od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy cukier.
DODAJEMY ŻÓŁTKA, POSIEKANE
orzechy, posiekane figi (lub morele) i posiekaną czekoladę.
MIESZAMY, DZIELIMY NA
dwie równe części i przekładamy do dwóch form (o średnicy 21 cm) wyłożonych papierem do pieczenia.
PIECZEMY 35-40 MINUT
w temp.
170°C (TERMOOBIEG).
STUDZIMY.
ŚMIETANKĘ UBIJAMY.
DODAJEMY CUKIER I
serek homogenizowany, mieszamy. WSTAWIAMY DO: lodówki.
BLAT UMIESZCZAMY W
formie, wykładamy większość śmietanowej masy, przykrywamy drugim blatem i smarujemy resztą masy. CIASTO WSTAWIAMY DO: lodówki.
CZEKOLADĘ ROZPUSZCZAMY W
kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej.
MIESZAMY, WYLEWAMY NA
granitowy blat (można użyć blachy) i rozprowadzamy tworząc cienką, gładką warstwę.
PO CHWILI ŚCIERAMY
czekoladę łopatką tworząc nieregularne, pozwijane kształty.
DEKORUJEMY NIMI WIERZCH
ciasta, posypujemy niewielką ilością kakao i zdobimy truskawkami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5731,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
477,6 kcal
Tłuszcz
27,8 g
Węglowodany
48,2 g
Błonnik
12,4 g
Białko
12,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
2 przekąski na imprezę sylwestrową
Szukasz pomysłu na sylwestrowe menu? Przygotuj proste i szybkie przekąski według przepisu DG!
Makaron z pieczonymi pomidorami
Pomidory po upieczeniu nabierają wyjątkowego aromatu! Spróbuj ich w połączeniu z makaronem i kozim serem!
Tartaletki ze szpinakiem
Prosta przekąska, którą możesz mieć zawsze pod ręką. Wystarczy opakowanie ciasta francuskiego, kilka dodatków i gotowe!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa fasolowa tradycyjna
Jaka jest najlepsza zupa na sezon jesienno-zimowy? Syta i rozgrzewająca! Taka właśnie jest nasza tradycyjna zupa fasolowa. Zapoznaj się z przepisem, który udowadnia, że biała fasola to bardzo atrakcyjny składnik dań, w tym właśnie tej zupy!
Tort migdałowo-miodowy z suszonymi figami i żurawiną
Pełne bakalii ciasto wzbogacone słodką masą z karmelizowanych migdałów. Złocisty, aromatyczny i niezwykle pyszny deser.
Brioszki col tuppo w stylu sycylijskim
Puszyste, pyszne, idealne na śniadanie! Te brioszki swoją nazwę zawdzięczają kształtowi, który przypomina „tuppo”, czyli kobiecy kok. Można je podać również na deser: wypełnione lodami lub migdałową granitą.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Razowe grzanki z musem z awokado i wędzonym łososiem
Razowe pieczywo, mus z awokado i nieodłączny element idealnego śniadania: jajko, tym razem w koszulce! Oto pożywne tosty na dobry początek dnia!
Torcik bezowy z owocami
Kruche bezy, orzeźwiający krem, czekolada i soczyste owoce… Ten tort to smakołyk na każdą okazję!
Baklawa grecka
Bardzo słodkie ciasto wypełnione mnóstwem bakalii i orzechów. Tradycyjny grecki smak, który jest w zasięgu Twojej ręki!