🍱 Grecka Dania główne Tarty 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie

Tarta z fenkułem, kurkami i pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie

Lubisz kurki i warzywa? Upiecz je na kruchym spodzie korzystając z przepisu Darii na wyjątkową tartę. Zasmakuje każdemu!

Czas przygotowania

100 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

mąka razowa - 250 g

grana padano, tarty - 50 g

cebula - 1 szt.

jajko - 3 szt.

kurki - 250 g

fenkuł - 1 szt.

pomidorki koktajlowe - 200 g

ser feta - 80 g

sól - 1 szczypta

śmietana 12% - 300 ml

gałka muszkatołowa mielona - 0,25 łyżeczki

pieprz czarny - 0,5 łyżeczki

tymianek świeży - 20 g

bułka tarta - 20 g

masło - 1 łyżeczka

Instrukcje przygotowania

ZAGNIATAMY CIASTO NA TARTĘ

Mąkę przesiewamy przez sito. Masło kroimy w kostkę. Dodajemy sól i jajko. Energicznie zagniatamy razem wszystkie składniki ciasta. Formujemy kulę, zawijamy ją w folię spożywczą i odkładamy do lodówki na 40 minut.

PRZYGOTOWUJEMY NADZIENIE

Cebulę kroimy w kostkę, fenkuł na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy masło. Podsmażamy warzywa. Dodajemy umyte, osuszone kurki. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy całość, aż nadmiar wody odparuje.

PODAJEMY TARTĘ

Tartę podajemy udekorowaną świeżym tymiankiem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3522,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

880,7 kcal

🥑

Tłuszcz

54,7 g

🌾

Węglowodany

74,0 g

🥬

Błonnik

26,2 g

💪

Białko

26,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Kofta z wołowiną i kaszą orkiszową

Szukasz innych pomysłów na obiad niż tradycyjne, polskie potrawy? Eksperymentuj z innymi kuchniami bez ograniczeń! Wbrew pozorom przyrządzenie zagranicznych dań nie jest niczym trudnym i poradzisz sobie z nimi nawet, jeśli nie masz dużego doświadczenia. Wypróbuj przepis na kofty i zrób wrażenie na domownikach i gościach!

50 min

średni

Dania główne

Puszyste racuchy z jabłkami i twarożkiem

Racuchy z jabłkami to doskonały pomysł na śniadanie lub podwieczorek! Z miodowym twarożkiem smakują wyśmienicie!

45 min

łatwy

Ciastka

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Szybkie w przygotowaniu ciasto czekoladowe z gruszkami, które utrze się na idealną konsystencję w termorobocie MC Smart.

20 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Ciastka

Chlebek jabłkowo-cynamonowy

Jabłka nadają mu wilgotności, a dzięki orzechom wspaniale chrupie! Chlebek jabłkowo-cynamonowy według przepisu Pawła wypełni Twoją kuchnię zapachami jesieni. Skusisz się?

90 min

łatwy