Świąteczny makowiec z jabłkami • przepis • składniki • przygotowanie
Ciasto z makiem i jabłkami z dodatkiem orzechowej kruszonki – słodka wariacja na temat tradycyjnego świątecznego wypieku.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 30
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MĄKĘ, ORZECHY LASKOWE
drobno zmielone na mączkę w naczyniu blendera lub rozdrabniacza i proszek do pieczenia mieszamy w misce.
DODAJEMY MASŁO I
cukier trzcinowy, łączymy składniki, na koniec dodajemy żółtka. ZAGNIATAMY DŁOŃMI: kruszonkę.
3/4 WYSYPUJEMY RÓWNOMIERNIE
na spód posmarowanej masłem i oprószonej mąką blaszki o wymiarach 24 x 35 cm.
PIECZEMY 10-12 MINUT
w piekarniku o temp.
DO 170°C (TERMOOBIEG),
upieczony spód powinien być blady. STUDZIMY.
MĄKĘ MIESZAMY Z
kaszą manną i proszkiem do pieczenia.
RODZYNKI ŁĄCZYMY ZE
startymi na tarce jabłkami.
UBIJAMY BIAŁKA ZE
szczyptą soli na sztywną pianę.
UBIJAMY ŻÓŁTKA Z
cukrem trzcinowym, pod koniec dodajemy roztopione masło.
MASĘ STOPNIOWO ŁĄCZYMY
z makiem, cały czas ucierając.
DODAJEMY MĄKĘ Z
kaszą manną i rodzynki z obranymi jabłkami startymi na tarce o grubych oczkach. MIESZAMY.
MASĘ DELIKATNIE ŁĄCZYMY
z ubitymi białkami.
NA WYSTUDZONYM SPODZIE
równomiernie rozkładamy masę makowo-jabłkową.
POSYPUJEMY POZOSTAŁĄ CZĘŚCIĄ
orzechowej kruszonki. PIECZEMY W: temp.
165°C (Z TERMOOBIEGIEM)
przez 50-55 minut.
STUDZIMY I OPRÓSZAMY
cukrem pudrem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
8235,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
274,5 kcal
Tłuszcz
16,9 g
Węglowodany
24,5 g
Błonnik
1,3 g
Białko
4,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kotlet pożarski – przepis
Kotlety pożarskie to mięsne danie o wiekowej historii, którego korzenie sięgają rosyjskich tradycji kulinarnych z carskich czasów panowania. Dziś kotlet pożarski cieszy się olbrzymią sławą i przygotowywany jest chętnie w wielu krajach — od restauracji poprzez bistra aż po kuchnię domową. W jaki sposób przyrządzić ten pyszny kotlet? Odkryj wraz z nami przepis na najlepszy kotlet pożarski!
Bezglutenowe ciasto z daktylami
Przepyszne ciasto z cytrusową nutą i daktylami przygotowane bez glutenu. Będzie idealnym dodatkiem do ciepłej herbaty lub kawy w chłodny wieczór.
Ciasteczka migdałowe z lodami pistacjowymi
Domowe lody pistacjowe z delikatnymi, eleganckimi ciasteczkami z migdałów to idealny pomysł na słodki prezent, który przygotujesz z okazji Dnia Matki!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pizza xxl
Idealne ciasto, delikatna mozzarella, złocisty ser gouda, świeża cukinia, pachnąca bazylia... Taka powinna być pizza!
Mus jabłkowy z pomarańczami
Doskonały do deserów, ciast i pieczywa. Smakowity mus z jabłek i pomarańczy znajdzie zastosowanie w wielu przepisach.
Konfitura pomarańczowo-marchewkowa z imbirem
Pomarańcza i marchewka idą ze sobą w parze! Zwłaszcza, gdy wylądują razem zamknięte w słoiczku pod postacią pysznej konfitury!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Chlebek z awokado
Znasz przepis na chlebek bananowy? W takim razie czas poznać przepis na chlebek z… awokado! Równie delikatny i pyszny jak ten z bananów. To co? Wypróbujesz?
Tabbouleh z kaszą z kalafiora
Odkryj tabbouleh w nowej wersji! Kasza z kalafiora, świeże warzywa i orzeszki to przepis Kingi na to smakowite danie w nowej wersji. Spróbuj koniecznie!
Grzyby marynowane
Grzyby marynowane to jeden z przysmaków, które można przyrządzić z łupów zebranych podczas rodzinnego spaceru do lasu. Idealnie doprawione i wyraziste grzyby z marynaty doskonale sprawdzają się jako dodatek do sałatki, kanapek, a także smażonych mięs i innych dań obiadowych. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przyrządzić pyszne marynowane grzyby, to koniecznie sprawdź nasz przepis!