Poke bowl ze szpinakiem, ananasem i marynowanym tofu • przepis • składniki • przygotowanie
Hawaje to nie tylko miejsce wyścigów popularnej serii „samochodówek”. To tam powstały poke bowle, które są proste w przygotowaniu, sycące i pyszne! Spróbuj tego dania w wersji wegańskiej i niech jego smak spotęguje Twoje wrażenia z gry.
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 1
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MARYNUJEMY TOFU
Tofu kroimy w kostkę o boku ok. 1 cm. W miseczce dokładnie mieszamy ze sobą: sos sojowy, olej sezamowy, syrop klonowy i mielony imbir. Do tak przygotowanej marynaty wrzucamy pokrojone tofu i wkładamy do lodówki na minimum kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
GOTUJEMY RYŻ
Ryż przekładamy na sitko i dokładnie przepłukujemy wodą. Tak przygotowany ryż gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
KROIMY DODATKI DO BOWLA
Plastry ananasa i awokado kroimy w kostkę o wielkości podobnej do pokrojonego tofu, a cebulę w piórka.
SMAŻYMY SKŁADNIKI
Tofu smażymy na rozgrzanym oleju tak, aby było lekko zarumienione z obu stron. Na osobną patelnię dajemy szpinak i podsmażamy go przez kilka minut, aż zwiędnie.
KOMPONUJEMY I DEKORUJEMY POKE BOWL
Na dnie miski układamy ryż. Na nim układamy tofu, podsmażony szpinak, ananasa, awokado i cebulę. Całość oprószamy czarnym sezamem i podajemy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
859,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
859,4 kcal
Tłuszcz
44,6 g
Węglowodany
96 g
Błonnik
10,6 g
Białko
22,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z bobem i cykorią
Szybka letnia sałatka z sezonową cykorią, bobem, rzodkiewkami i ich liśćmi – wypróbuj przepis Kingi Paruzel!
Sałatka z awokado i tuńczyka
Rewelacyjny pomysł na zdrową przekąskę nie tylko dla tych na diecie! Ekspresowa sałatka z tuńczykiem i awokado.
Proteinowy wrap z serka wiejskiego
Dobre danie pełne białka idealne dla osób, które dbają o swoją sylwetkę. Dostarczy niezbędnych wartości odżywczych i pysznie smakuje.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kotlet schabowy w migdałowej panierce
Spróbuj kotleta schabowego w nowoczesnej wersji według Darii! Doskonale smakuje z purée z rukoli.
Sałatka z brukselki
Mała brukselka, wiele możliwości! Tym razem nie gotowana, a chrupiąca – na surowo. Wykorzystaj to pyszne warzywo, by przygotować sałatkę z wyjątkowym dressingiem.
Pożywne szkolne bułeczki z szynką
Miękkie, puszyste muffiny pełne wartościowych składników. Lekka i sycąca przekąska dla dużych i małych.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Czekoladowy koktajl z cieciorki
Koktajl z cieciorki to kreatywny i przede wszystkim smaczny sposób na wykorzystanie strączków w diecie. Jest bogaty w białko i błonnik. Świetnie sprawdzi się jako sycąca przekąska lub alternatywa dla posiłku.
Śląska szpajza cytrynowa
Tradycyjny śląski deser w nieco lżejszej odsłonie? To musi być przepis Kingi! Przygotuj lekką, cytrynową piankę na bazie jajek i odkrywaj słodkie smaki regionalnej kuchni!
Zupa chrzanowo-ziemniaczana z pesto
Zupa chrzanowo-ziemniaczana z chrupiącymi ziemniaczkami i aromatycznym pesto z pietruszki. Sprawdź, jak smakuje to wyjątkowe danie, i przekonaj się, jak proste jest przygotowanie zupy z termorobotem MC Smart.