🍱 Japońska Dania główne Dania mięsne Wołowina 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie

Pastrami z warzywami • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Pastrami z warzywami
Total time: 15 min
Yield: Liczba porcji - 2
Cuisine: Japońska
Ingredients: 1 szt. brokuł; 1 szt. cukinia; 1 szt. ząbek czosnku; 40 g Fasola edamame, mrożona; 2 łyżki oliwa z oliwek; 1 szt. papryka żółta; 100 g Pastrami; 1 szczypta pieprz czarny; 0,25 szt. por; 50 g ser cheddar; 1 łyżeczka papryka mielona słodka; 1 łyżeczka sos sojowy; 1 szczypta sól; 3 szt. ziemniak

Duże kawałki pastrami, pysznych ziemniaków, cudownej fasolki edamame i innych doskonale komponujących się ze sobą składników to przepyszne danie w stylu amerykańskim. Poznaj je bliżej i zachwyć się jego smakiem.

Czas przygotowania

15 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

brokuł - 1 szt.

cukinia - 1 szt.

ząbek czosnku - 1 szt.

Fasola edamame, mrożona - 40 g

oliwa z oliwek - 2 łyżki

papryka żółta - 1 szt.

Pastrami - 100 g

pieprz czarny - 1 szczypta

por - 0,25 szt.

ser cheddar - 50 g

papryka mielona słodka - 1 łyżeczka

sos sojowy - 1 łyżeczka

sól - 1 szczypta

ziemniak - 3 szt.

Instrukcje przygotowania

SMAŻYMY WARZYWA

Na rozgrzanej oliwie podsmażamy ugotowane ziemniaki. Kiedy nabiorą złotego koloru, dodajemy brokuł pokrojony w różyczki, paprykę pokrojoną w paseczki oraz por i cukinię pokrojone w talarki. Całość smażymy ok. 4 minut, mieszając od czasu do czasu.

DOPRAWIAMY WARZYWA

Warzywa posypujemy słodką papryką i skrapiamy sosem sojowym. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażymy całość ok. 2 minut. Dodajemy sól i pieprz (opcjonalnie) i mieszamy całość.

DODAJEMY FASOLKĘ, SER I PASTRAMI

Fasolkę edamame dodajemy do warzyw. Całość posypujemy startym serem cheddar. Na koniec na warzywa nakładamy pastrami.