Masło czosnkowe • przepis • składniki • przygotowanie
Masło czosnkowe to aromatyczny dodatek, który potrafi wzbogacić smak wielu potraw, nadając im wyjątkowego charakteru i niesamowitego zapachu. Intensywny smak czosnku w połączeniu z kremowym masłem stanowi doskonałą bazę do różnych kulinarnych eksperymentów. Takie masło jest niezwykle proste w przygotowaniu, dlatego warto przyrządzić je samemu w domu.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PIECZEMY CZOSNEK
Czosnek starannie oczyść, a następnie odetnij z niego górną część, aby odsłonić ząbki. Potem posól czosnek, skrop go oliwą i owiń folią aluminiową. Czosnek ułóż na ruszcie grilla, by upiekł się przy okazji pieczenia innych grillowych dań. Czosnek powinien spędzić na grillu 30 minut. Obróć go w połowie pieczenia.
WYCIĄGAMY CZOSNEK Z PIECA
Zdejmij czosnek z grilla i odwiń go z folii. Pozwól mu chwilę przestygnąć (ok. 10 minut), a następnie wyciśnij upieczone ząbki z łupinek wprost do miski.
DODAJEMY MASŁO
Do miski dodaj miękkie masło.
DODAJEMY ZIOŁA
Koperek i pietruszkę opłucz pod bieżącą wodą i osusz, a potem drobno posiekaj i wrzuć do miski.
MIKSUJEMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI
Gdy wszystkie składniki znajdą się w misce, zmiksuj je na niskich obrotach. W ten sposób masło zostanie dodatkowo napowietrzone, dzięki czemu zyska jeszcze gładszą i przyjemniejszą konsystencję.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1616,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
202 kcal
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
2,8 g
Błonnik
0,3 g
Białko
0,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Stek z szynki z dzika w cytrynowym sosie
Dzik jest dziki… i smaczny! Jeśli lubisz dziczyznę, to ten przepis powinien pojawić się na Twoim stole!
Ciasto z wiśniami i kruszonką migdałową – przepis
Puszyste ciasto, lekko kwaśne wiśnie i słodka kruszonka migdałowa to połączenie doskonałe dla każdego fana słodkości!
Rolada pomarańczowa
Pulchny biszkopt z nutą przypraw korzennych, sprężysta cytrusowo-śmietanowa masa i słodka polewa – połączenie doskonałe.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegańskie ciasto à la panna cotta
Smak deseru, który pokochał cały świat, ale w całkiem nowej odsłonie! Ciasto panna cotta jest w pełni roślinne, proste i tak pyszne, że przygotujesz je na pewno więcej niż raz.
Gniecione ziemniaczki i kanaryjskie sosy
Banalnie proste i przepyszne danie w stylu hiszpańskim! Młode ziemniaki oraz kanaryjskie sosy pełne aromatycznych przypraw połączonych z papryką piquillo oraz zielonymi i czerwonymi papryczkami chili to obowiązkowa pozycja w menu Wysp Kanaryjskich!
Warkocz z szynką schwarzwaldzką i kwaśną śmietaną
Wytrawne ciasto drożdżowe z nadzieniem z sera, śmietany i wędzonej szynki. Pięknie pachnie, a smakuje... doskonale!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pudding chia z solonym karmelem
Lekko pysznie i z nutą słonego karmelu? Jeśli raz zrobisz ten pudding, będziesz chcieć jeść go codziennie!
Świąteczny kompot z jabłek i cytrusów
Bez niego nie ma prawdziwych świąt. Przygotuj z nami prosty, smakowity i aromatyczny wigilijny kompot.
Sałatka z ryżem i tuńczykiem
Szybka w przygotowaniu i idealna na lunch – taka jest ta sałatka. Dzięki dodatkowi słodkiej kukurydzy i wyrazistego tuńczyka zdecydowanie zachwyca smakiem.