🍱 Włoska Dania główne Owoce morza Krewetki 💪 Wysokobiałkowe 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Bezglutenowe

Krewetki zapiekane w pomidorach • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Krewetki zapiekane w pomidorach
Total time: 80 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Włoska
Ingredients: 1 szczypta bazylia suszona; 1 szt. cebula; 0,5 łyżeczki cukier trzcinowy; 1 łyżka oliwa z oliwek; 1 szczypta oregano suszone; 10 g tymianek świeży; 10 szt. pomidor malinowy; 1 szt. cytryna; 1 szczypta pieprz czarny; 2 łyżki masło; 10 g natka pietruszki; 1 szczypta sól; 800 g krewetki; 2 szt. ząbek czosnku

Pomidory obsypane przyprawami i oblane maślanym sosem z krewetkami smakują wyśmienicie! Spróbuj kuchni włoskiej w lekkim wydaniu według Darii!

Czas przygotowania

80 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

bazylia suszona - 1 szczypta

cebula - 1 szt.

cukier trzcinowy - 0,5 łyżeczki

oliwa z oliwek - 1 łyżka

oregano suszone - 1 szczypta

tymianek świeży - 10 g

pomidor malinowy - 10 szt.

cytryna - 1 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

masło - 2 łyżki

natka pietruszki - 10 g

sól - 1 szczypta

krewetki - 800 g

ząbek czosnku - 2 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ

Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek siekamy. Do dużej miski przekładamy pokrojone warzywa, dodajemy wszystkie przyprawy, posiekany tymianek i oliwę z oliwek. Całość mieszamy.

PIECZEMY POMIDORY

Pomidory przekrawamy na pół. Układamy skórą do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu pomidorów układamy przygotowaną marynatę. Pomidory pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 150°C przez 45 minut, następnie zwiększamy temperaturę do 180°C i pieczemy kolejne 15 minut.

SMAŻYMY KREWETKI

Krewetki oczyszczamy i obieramy. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy posiekany czosnek i cytrynę pokrojoną w cienkie plastry. Dodajemy krewetki. Doprawiamy solą i pieprzem. Krewetki podsmażamy, aż staną się różowe. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Upieczone pomidory wykładamy na talerz. Dekorujemy kawałkami cytryny i krewetkami.