🍱 Polska Przetwory Przetwory owocowe 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Jabłkowy chutney z kolendrą • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Jabłkowy chutney z kolendrą
Total time: 20 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 200 ml ocet winny, biały; 200 g cukier; 1 szt. cytryna; 1 szczypta goździki; 2 szt. jabłko czerwone; 1 łyżka kolendra ziarna; 0,5 szt. papryczka chili czerwona

Przepyszny chutney z dodatkiem kolendry to niezwykle aromatyczny sos, który będzie idealnym dodatkiem do pieczonych mięs, warzyw, a nawet ryb. Sprawdź, jak prosto go przygotować!

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

ocet winny, biały - 200 ml

cukier - 200 g

cytryna - 1 szt.

goździki - 1 szczypta

jabłko czerwone - 2 szt.

kolendra ziarna - 1 łyżka

papryczka chili czerwona - 0,5 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWANIE

słoiczek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

W garnku zagotowujemy cukier z octem.

GOTUJEMY KILKANAŚCIE MINUT,

aż płyn zrobi się gęstszy.

DODAJEMY KILKA ZIAREN

kolendry, kilka goździków, posiekaną papryczkę chili i gotujemy kilka minut.

NASTĘPNIE DODAJEMY OBRANE

i pokrojone w równą kostkę jabłka.

GOTUJEMY KOLEJNE 5-8

minut.

CHUTNEY DOPRAWIAMY SKÓRKĄ

otartą z cytryny.

GOTOWY CHUTNEY PRZEKŁADAMY

do słoiczka.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1094,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

273,6 kcal

🥑

Tłuszcz

0,8 g

🌾

Węglowodany

68,7 g

🥬

Błonnik

4,5 g

💪

Białko

1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Przekąski na imprezę

Tosty z piwnymi pieczarkami

Pyszna przekąska nie tylko dla fanów złotego trunku – chrupiące tosty z warstwą piwnych pieczarek i startym serem.

20 min

łatwy

Zupy

Kremowa zupa pomidorowa z papryką

Niezwykła, kremowa zupa pomidorowa z papryką. To prawdziwa bomba smaku i aromatu, która odmieni Twoje podejście do pomidorówki! Sprawdź, jak ją przygotować.

25 min

łatwy