Grillowane ślimaki z indyka • przepis • składniki • przygotowanie
Kuszące grillowane ślimaczki z piersi indyka, skrywające w swym wnętrzu soczyste kawałki mango i plastry szynki.
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ ALUMINIOWĄ PATELNIĘ
grillową patyczki do szaszłyków (drewniane lub metalowe) Przygotowanie Mango obieramy, połowę owocu kroimy na cienkie plasterki.
DREWNIANE PATYCZKI DO
szaszłyków moczymy w zimnej wodzie.
FILETY MYJEMY, OSUSZAMY,
rozbijamy na płasko, na każdym układamy po jednym plasterku szynki.
OBKŁADAMY PLASTRAMI MANGO
i posypujemy oberwanymi listkami pietruszki.
FILETY ZWIJAMY, KROIMY
w poprzek na kawałki o grubości ok.
1-2 CM I
wbijamy po 3-4 na (osączone) patyczki do szaszłyków.
SKRAPIAMY OLEJEM, DOPRAWIAMY
solą i pieprzem.
SMAŻYMY NA ALUMINIOWEJ
patelni grillowej przez 10-12 minut.
POZOSTAŁY MIĄŻSZ MANGO
miksujemy, mieszamy ze śmietaną i doprawiamy solą, pieprzem, curry i sokiem z cytryny.
PODAJEMY JAKO DIP
do szaszłyków.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1376,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
344,1 kcal
Tłuszcz
14,4 g
Węglowodany
21,3 g
Błonnik
34,8 g
Białko
34,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Penne z indykiem i mleczkiem kokosowym
Mielone mięso i jasny sos lubią towarzystwo makaronu. Tym razem Karol wybrał indyka i mleczko kokosowe, by stworzyć pyszne, kremowe penne z limonkową nutą!
Karkówka po cygańsku
Zapraszamy do odkrycia kulinarnej podróży przez smaki z dalekich zakątków świata, czyli przepisu na karkówkę po cygańsku. Soczysta wieprzowina w połączeniu z papryką i pieczarkami, przykryta pomidorowym sosem to prawdziwa poezja! To aromatyczne danie zachwyca bogactwem smaków i niesamowitym aromatem. Jak zrobić wyśmienitą karkówkę po cygańsku? Już spieszymy z przepisem na to danie!
Salmorejo z szynką serrano
Popularny w Andaluzji chłodnik salmorejo. Idealny posiłek na upalne dni, pożywny i lekki. Przepis stworzony na bazie dojrzałych pomidorów, uzupełniony aromatycznym smakiem czosnku, oliwy, octu balsamicznego i okraszony przepysznymi, chrupiącymi grzankami.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Świąteczny tort makowy
Pyszny tort z aromatycznego ciasta makowego. Nie znajdziesz w nim biszkoptu! Tylko mak, kremowe mascarpone i mnóstwo pysznych dodatków.
Pieczony bigos z kurczakiem
Bigos w nowej odsłonie – pieczony, z dodatkiem udek i podudzi kurczaka. To pyszna alternatywa dla bigosu z boczkiem i kiełbasą – nie wymaga ciągłego mieszania, a nadal smakuje wyśmienicie!
Warstwowa sałatka z kurczakiem
Warstwowa sałatka z warzywami, kurczakiem i bazyliowym sosem – sprawdzi się doskonale podczas pikniku i jako lunch do pracy.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Omlet z wędzonym łososiem z pistacjami
Delikatny omlet w stylu francuskim z dodatkiem kremowego awokado i wyjątkowego łososia wędzonego z pistacjami. Wypróbuj ten świetny przepis na pyszne śniadanie.
Galettes z grzybami i szynką
Galletes to pyszna alternatywa dla klasycznych naleśników. Możesz codziennie przygotować je z innymi dodatkami.
Kanapki do pracy
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny posiłek do pracy? Spróbuj naszego przepisu na bajecznie pyszne kanapki z wędliną drobiową, pesto i cheddarem! Uwierz nam — jak raz ich spróbujesz, nie będziesz już chciał jeść nic innego!