Czekoladowa kostka bez laktozy • przepis • składniki • przygotowanie
Bez laktozy, bez glutenu! Świetna propozycja ciasta dla osób przebywających na diecie wykluczeniowej – czekoladowa kostka z delikatnym kremem!
Czas przygotowania
180 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 10
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Masło roztapiamy w garnku na małym ogniu. Dodajemy pokruszoną czekoladę i cały czas mieszając, czekamy, aż czekolada się rozpuści. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy, stopniowo dodając cukier. Gdy uzyskamy puszystą pianę, stopniowo dodajemy żółtka i jeszcze chwilę ubijamy. Do masy dodajemy czekoladę i delikatnie mieszamy rózgą.
PIECZEMY CIASTO I STUDZIMY
Dwie formy wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wykładamy po równo do obu form. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180-190°C na 12-14 minut. Wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia.
PRZYGOTOWUJEMY KREM
Miksujemy serek mascarpone razem z kremem czekoladowo-orzechowym (3-4 łyżki kremu pozostawiamy do dekoracji). Wkładamy nadzienie do jednej z form i przykrywamy drugim blatem. Wstawiamy do lodówki na całą noc.
DEKORUJEMY CIASTO
Ciasto wyciągamy z formy. Pozostały krem przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nim wierzch ciasta. Całość obsypujemy gorzkim kakao za pomocą siteczka. Układamy maliny.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6237,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
519,8 kcal
Tłuszcz
36,5 g
Węglowodany
37,3 g
Błonnik
9,2 g
Białko
9,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Lunchbox dla dzieci
Po pierwsze: pożywne, po drugie: pyszne! Właśnie takie śniadanie przygotujecie z przepisem Karola na owsiankę i zapiekankę do dziecięcego lunchboxa.
Koszyczki makaronowe
Koszyczki makaronowe, które przygotujesz na jednej patelni? Właśnie tak! Poznaj przepis na to aromatyczne danie pełne sosu pomidorowego i ciągnącej się mozzarelli.
Koktajl tiramisu
Smak tiramisu w formie koktajlu? Dzięki temu przepisowi to możliwe!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pączki z lodami i karmelizowanymi jabłkami
Pączki z dodatkiem wanilii, wypełnione lodami waniliowymi, podane z karmelizowanymi jabłkami – spróbuj deseru, który dosłownie rozpływa się w ustach!
Pizza rzymska
Rzymska pizza, zwana także pizzą al taglio lub al trancio, znana jest ze swojego wyjątkowego smaku i nietypowego wyglądu. Podłużna pizza sprzedawana na kawałki na ulicach Rzymu i innych okolicznych miast jest nieodłącznym elementem kulinarnego dziedzictwa Włoch. Jak przygotować podłużną pizzę rzymską z ziemniakami (con patate)? Poznaj triki na ten pyszny, włoski przysmak.
Tarta z musem jabłkowym
Pieczone jabłka i cynamon to duet idealny, który tym razem Paweł połączył z kruchym ciastem. Sprawdź, jak smakuje ta delikatna tarta i zachwyć gości sposobem jej podania!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Szukasz deseru, który łączy intensywny smak czekolady z owocową nutą? To doskonale trafiłeś! Nasze czekoladowe ciasto z wiśniami z pewnością zachwyci ciebie i wszystkich domowników. Poznaj nasz sposób na ten pyszny, niezwykle aromatyczny wypiek!
Sernik pistacjowy
Czas na znakomity sernik pełen pistacjowego smaku. Zaskocz swoich domowników lub gości, wypróbuj ten prosty przepis i podaj im przepyszne ciasto!
Chłodnik ogórkowy z prażonymi migdałami
Gdy jest gorąco, nic tak nie orzeźwia jak lekki chłodnik. W wersji z ogórkiem i prażonymi migdałami jest pyszny!