🍱 Polska Ciasteczka 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Cookies z karmelizowanymi jabłkami, kajmakiem i popcornem • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Cookies z karmelizowanymi jabłkami, kajmakiem i popcornem
Total time: 25 min
Yield: Liczba porcji - 9
Cuisine: Polska
Ingredients: 120 g masło; 150 g cukier trzcinowy; 1 szt. jajko; 0,5 łyżeczki cynamon; 200 g mąka pszenna; 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia; 0,5 łyżeczki soda oczyszczona; 50 g czekolada mleczna; 120 g konfitura z jabłek; 80 g masa kajmakowa; 50 g popcorn; sól morska

Ciastka, które łączą słodkie i słone smaki – i są straaasznie pyszne! Idealne na halloweenowe przyjęcie albo wieczór filmowy.

Czas przygotowania

25 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 9

Poziom trudności

łatwy

Składniki

masło - 120 g

cukier trzcinowy - 150 g

jajko - 1 szt.

cynamon - 0,5 łyżeczki

mąka pszenna - 200 g

proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki

soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki

czekolada mleczna - 50 g

konfitura z jabłek - 120 g

masa kajmakowa - 80 g

popcorn - 50 g

sól morska -

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Do misy miksera wrzucamy masło i cukier trzcinowy i ucieramy na jasną, puszystą masę. Następnie dodajemy jajko i ponownie miksujemy – do momentu, aż składniki dobrze się połączą.

PIECZEMY CIASTKA

Za pomocą gałkownicy formujemy kulki z ciasta i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 10-12 minut w temp. 180°C, aż ciasteczka się zarumienią. Po upieczeniu zostawiamy je do ostygnięcia.

DEKORUJEMY CIASTKA

Ciastka smarujemy punktowo kajmakiem, a następnie w tych miejscach przyklejamy popcorn. W razie potrzeby dokładamy odrobinę kajmaku – według uznania. Całość uzupełniamy konfiturą z jabłek i oprószamy solą z młynka.