Ciasto marchewkowe z polewą pistacjową • przepis • składniki • przygotowanie

PRZYGOTOWUJEMY MARCHEWKI

Zakładamy nakładkę do szatkowania. 4-5 obranych marchewek szatkujemy, wybierającprogram „przystawka do krojenia warzyw” / czas: 1 minuta.Marchewkę przekładamy do miski. Misę myjemy i osuszamy.

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI CIASTA

Odważamy mąkę i dajemy ją do misy urządzenia. Dodajemy sodę, proszek, sól, kardamon oraz cynamon. Mieszamy składniki, korzystającz programu „własne ustawienia” / czas: 10 sekund / obroty: 5. Suche składniki przekładamy do miski.

DODAJEMY MARCHEW, ORZECHY I RODZYNKI

Dodajemy startą wcześniej marchew oraz orzechy pekan i rodzynki. Wszystko mieszamy, korzystając zprogramu „własne ustawienia” / czas: 40 sekund / obroty: 2(obroty w lewo).

PIECZEMY CIASTO

Ciasto przelewamy do foremki (20 x 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy ją do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C. Ciasto pieczemy przez około 40-50 minut. Po tym czasie wyjmujemy je i studzimy.

PRZYGOTOWUJEMY POLEWĘ

Zakładamy mieszadło i odważamy serek oraz krem pistacjowy i umieszczamy je w misie urządzenia. Mieszamy składniki, używającprogramu „własne ustawienia” / czas: 20 sekund / obroty: 3. Uzyskaną polewą smarujemy wystudzone ciasto i podajemy.