🍱 Polska Ciasteczka Ciasteczka migdalowe 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie

Ciasteczka migdałowe • przepis • składniki • przygotowanie

Słodkie i kruche historie z ogrodu? Tylko według przepisu Darii na ciasteczka migdałowe z cukrem różanym!

Czas przygotowania

70 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 5

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier - 50 g

jajko - 2 szt.

masło - 80 g

mąka migdałowa - 450 g

soda oczyszczona - 1 łyżeczka

żurawina suszona - 50 g

płatki róż - 20 szt.

migdały płatki - 2 łyżki

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CUKIER RÓŻANY

Płatki różane ucieramy w moździerzu, a następnie mieszamy je z cukrem. Wysypujemy równomiernie na papier do pieczenia i pozostawiamy do wyschnięcia na kilka godzin. Przed użyciem należy powstały cukier rozkruszyć.

ZAGNIATAMY CIASTO

Żurawiny drobno kroimy. Wszystkie składniki ciasta mieszamy z cukrem różanym. Zagniatamy ciasto, formujemy je w kulkę, owijamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy, wycinamy z niego kółka o średnicy 6 cm.

PIECZEMY CIASTECZKA

Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Pieczemy przez 20 minut.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4086,0 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

817,2 kcal

🥑

Tłuszcz

64,9 g

🌾

Węglowodany

29,7 g

🥬

Błonnik

24,5 g

💪

Białko

24,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Boże Narodzenie

Łatwy piernik z bakaliami, przekładany powidłami

Jeśli kochasz pierniczki, przygotuj piernik w nieco większej, rodzinnej wersji! Niech dom wypełni się świątecznymi aromatami a żołądki łasuchów – najlepszym, bo domowym ciastem!

120 min

łatwy